班蘭葉印尼餐廳

營業中

休息中

印尼野真係第一次食，充滿好奇心！今日放假一於同男朋友去try try啦，印尼都有花膠湯？！真係有！味道仲唔錯架喎！印尼花膠湯班蘭雞粉皮原來雞件係分開另上，雞件份量都算多。先講雞ge質素，雞肉肉質好嫩滑，而且唔會太肥，連埋雞皮食都唔覺膩。至於花膠湯方面，花膠份量比較少，on top有d蟲草花，啖湯入口花膠味濃郁，又唔會太咸，真係好好味，飲完都唔會口渴，所以應該係冇落味精。而裡面ge粉皮好似腸粉咁，好滑但好似同個花膠湯唔太夾，完全索唔到d湯。燒雞班蘭尖塔飯班蘭尖塔飯好搶眼，而且仲好重班蘭味，不過可能食唔慣？食多幾啖感覺有點膩。燒雞肉質偏鞋，但佢個燒汁味真係好惹味，入味到好似連雞骨都有味，就算唔點個配醬都已經好夠味。白鱔沙嗲供三串白鱔肉質肥美，入口滿滿魚油香，但唔太食得出有沙嗲味。三串要$98，有點偏貴啦。班蘭蛋糕食飽飽之後再外賣一件班蘭蛋糕返屋企食，就算室溫放左三個鐘先食，都依然好鬆軟，但班蘭味偏淡。