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2016-05-31
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今日下午去完覆診,要往市中心萬寧領取之前已預定的自費藥物,剛好寶貝今天校外活動沒有家課,沒有趕回家的需要,兩人路過同一樓層的新斗記。對了,新斗記在tmtp開業一段時間,一直和它擦身而過,眼見時間十分早,店外難得無人等候,就來吃吃看。部長安排我們二人在店內一角就坐,座位空間很好也讓寶貝不會騷擾別人,很好的安排......不過正門那位女知客的「西口西面」態度,本人有點不敢恭維。不過,及後的侍應態度大致上都很良好。只有一大一小,就挑這裡傳說中的「名菜」:燒乳豬和粟米斑塊,另加一客例湯,一碗白飯及一枝zero,如是者埋單接近五百六十元(連茶水加一)。這裡的公雞餐具其實是很精緻,忍不住要跟它拍個照。而樽裝的coke zero,也是難得一見。今晚整頓飯讓我覺得最吊詭的地方,就是由點菜到上菜,時間十分鐘也不到......酒樓的環境,但整件事讓我感覺好像在快餐店那樣.......先來的是例湯「西洋菜生魚煲豬展」($98),份量足二至四人享用。這個湯湯料十分充足,味道清甜,熱度充足,我和寶貝都喝的津津有味。之後粟米大斑塊($158)及燒乳豬(1/4隻$189)也一起上桌了。同樣所見即所得。先講燒乳豬,乳
部長安排我們二人在店內一角就坐,座位空間很好也讓寶貝不會騷擾別人,很好的安排......不過正門那位女知客的「西口西面」態度,本人有點不敢恭維。
不過,及後的侍應態度大致上都很良好。
只有一大一小,就挑這裡傳說中的「名菜」:燒乳豬和粟米斑塊,另加一客例湯,一碗白飯及一枝zero,如是者埋單接近五百六十元(連茶水加一)。
這裡的公雞餐具其實是很精緻,忍不住要跟它拍個照。 而樽裝的coke zero,也是難得一見。 今晚整頓飯讓我覺得最吊詭的地方,就是由點菜到上菜,時間十分鐘也不到...... 酒樓的環境,但整件事讓我感覺好像在快餐店那樣.......
先來的是例湯「西洋菜生魚煲豬展」($98),份量足二至四人享用。這個湯湯料十分充足,味道清甜,熱度充足,我和寶貝都喝的津津有味。
之後粟米大斑塊($158)及燒乳豬(1/4隻$189)也一起上桌了。 同樣所見即所得。
先講燒乳豬,乳豬皮十分香脆,沾了砂糖和乳豬醬更香甜可口,不過乳豬肉部份醃味略嫌不足,於我而言不夠鹹香....另外乳豬pat pat部份未有片皮,咬下脆皮後全是肥膏,感覺不太好。
至於粟米大斑塊,魚柳沒有腥味,炸漿厚薄適中,口感軟滑,再澆上粟米汁,味道不俗,寶貝如是者將一大碗飯吃光。
不過對於食力愈見薄弱的阿媽,最終還是叫侍應拿了兩個膠盒打包回家。 (還好有喝光所有湯、吃完乳豬和幹掉一碗白飯)
話雖如此,我還是叫侍應拿來甜品,有渣咋和紅豆沙可以選,我選了紅豆沙。
紅豆沙甜度適中,煮得起沙,紅豆沙內的蓮子鬆軟美味。
以本人今時今日的食力,晚飯再訪的機會應該不大,至於會否再來試試茶市﹖自問沒有等位的耐性,也受不了門口知客那種態度,還是算了吧。
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