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2013-11-18
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早知道MegaBox 9樓開左Ramen Champion~~但一直都無時間去試 , 突然今日好想食拉麵所以同同事去試下佢先~~~LUNCH TIME 1 PM去真係好多人 , 我地一行6人都比較難等位一入去就有人比張卡我地 (一人一張) 係FOR叫野食&結帳用入到去都好有日本FEEL , 裝修不錯~~我地等左10 MINS左右就有位了同場有6間拉麵店可以選擇 , 因為拉麵食得多 , 我想試下沾麵11月份逄星期1 , 每間拉麵店都有一款拉麵係半價的如果叫正價拉麵就可以送餃子 好似幾抵喎~~~我地6個人都係叫左半價拉麵可以自助式去拎熱茶~~~等左10 MINS左右我的半熟蛋沾麵可以去拎了~~~先飲一啖湯 : 夠熱 , 湯底濃郁 , 好濃豬骨味 , 偏咸左少少少少 , 不過我個人接受的麵的份量好多 , 而麵本身係凍的 , 夾起的時候都感覺到有D彈性 , 放落湯中3秒左右 麵質好 , 硬度適中 , 可以做到掛湯的效果 , 彈牙 , 配埋湯底真係好好味雞蛋是流心狀的, 蛋味香 不過我真係好飽....食唔晒....半肥瘦的叉燒只有一塊 , 不過明顯係經過燒的程序 , 所以特別香因為我個同事係係日
但一直都無時間去試 , 突然今日好想食拉麵
所以同同事去試下佢先~~~
LUNCH TIME 1 PM去真係好多人 , 我地一行6人都比較難等位
一入去就有人比張卡我地 (一人一張) 係FOR叫野食&結帳用
入到去都好有日本FEEL , 裝修不錯~~
我地等左10 MINS左右就有位了
同場有6間拉麵店可以選擇 , 因為拉麵食得多 , 我想試下沾麵
11月份逄星期1 , 每間拉麵店都有一款拉麵係半價的如果叫正價拉麵就可以送餃子 好似幾抵喎~~~
我地6個人都係叫左半價拉麵可以自助式去拎熱茶~~~
等左10 MINS左右我的半熟蛋沾麵可以去拎了~~~先飲一啖湯 : 夠熱 , 湯底濃郁 , 好濃豬骨味 , 偏咸左少少少少 , 不過我個人接受的
麵的份量好多 , 而麵本身係凍的 , 夾起的時候都感覺到有D彈性 , 放落湯中3秒左右
麵質好 , 硬度適中 , 可以做到掛湯的效果 , 彈牙 , 配埋湯底真係好好味
雞蛋是流心狀的, 蛋味香 不過我真係好飽....食唔晒....
半肥瘦的叉燒只有一塊 , 不過明顯係經過燒的程序 , 所以特別香
因為我個同事係係日本留學返黎 , 佢話日本個D拉麵/沾麵都係偏濃&偏咸
所以我覺得我的半熟蛋沾麵好正宗!!!
結尾: 我真係睇得出6間拉麵店都係由日本人主理
出品都係日本正宗拉麵/沾麵!!!
下次試埋另外個3間先~~~
報告完畢~~~
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