更多
2021-12-03
606 瀏覽
之前睇過唔小強記米芝蓮小食推介嘅報導,本身唔係港島人較小機會嚟食。今晚天氣凍又撞正喺灣仔區,就決定嚟試試佢嘅出品。嚟到強記應該無人會唔點佢嘅招牌臘味糯米飯(我估就算大熱天時,應該都有不小街坊捧場)。糯米飯用料足,有齊臘/潤腸、冬菇、臘肉。糯米飯粒煮得夠爽又糯,唔會好濕身; 飯上面亦有油香。我簡咗臘腸,原條上夠誠意; 同埋聽講臘腸係香港製造所以食落無怪油味道。如果可以再加埋花生咁就Perfect 啦!香煎蝦米腸粉,質數本身係唔錯,但可惜腸粉面煎得唔夠有點失色。另外呢度有D用南乳清湯去做嘅小食,我點咗魚蛋同埋燒賣。兩樣食物入面,我都食唔出南乳味道 ; 而且口感太淋唔彈牙。新舖有新加小食,我點咗咖哩汁魷魚,咖哩汁比得唔太多所以食落水魷魚唔夠味。
嚟到強記應該無人會唔點佢嘅招牌臘味糯米飯(我估就算大熱天時,應該都有不小街坊捧場)。糯米飯用料足,有齊臘/潤腸、冬菇、臘肉。糯米飯粒煮得夠爽又糯,唔會好濕身; 飯上面亦有油香。我簡咗臘腸,原條上夠誠意; 同埋聽講臘腸係香港製造所以食落無怪油味道。如果可以再加埋花生咁就Perfect 啦!
香煎蝦米腸粉,質數本身係唔錯,但可惜腸粉面煎得唔夠有點失色。
另外呢度有D用南乳清湯去做嘅小食,我點咗魚蛋同埋燒賣。兩樣食物入面,我都食唔出南乳味道 ; 而且口感太淋唔彈牙。新舖有新加小食,我點咗咖哩汁魷魚,咖哩汁比得唔太多所以食落水魷魚唔夠味。
張貼