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2022-10-31
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住喺長沙灣，其實食嘢真係好方便！最近又開咗間新嘢，俾佢門口張牛蛙poster吸引咗，即刻入去試吓先！之前一直都鍾意食田雞煲，原來牛蛙即係大隻嘅田雞，係好出名嘅食用蛙，不過香港就比較少見，即刻點咗煲嚟試吓！價錢唔貴，大概二百幾蚊就有得食，而且份量都幾多，感覺有四隻完整份量，所以應該可以三至四人開心share，仲可以自選口味，當日我揀咗泡椒味，啲辣味慢慢滲出來，仲好有麻辣feel，好在我揀咗BB辣，都食到流晒口水鼻涕😂不過真心係好食嘅嘢！牛蛙真係大髀操過咁款，好巨型啖啖肉，而且食起嚟比一般田雞軟滑。除咗肥美嘅牛蛙之外，仲有大量嘅大豆芽同埋雲耳黃芽白豆卜等等，吸收左湯底嘅精華，個豆卜真係好味到停唔到口！另外仲叫咗個烤沙巴龍躉魚，今次叫咗蒜香味，食起嚟都有微微辣，烤魚食起來完全唔會腥，勁香蒜蓉味，比起就咁蒸真係特別好味！而且龍躉魚都好大條下，成兩隻手掌咁長，而且肉身肥美，加上魚肉本身冇乜骨，所以食起嚟啖啖肉，好正！仲可以揀多芫荽，本身仲會有蘿蔔一齊煮，食完條魚記得食埋蘿蔔，入晒味勁好味！
之前一直都鍾意食田雞煲，原來牛蛙即係大隻嘅田雞，係好出名嘅食用蛙，不過香港就比較少見，即刻點咗煲嚟試吓！
價錢唔貴，大概二百幾蚊就有得食，而且份量都幾多，感覺有四隻完整份量，所以應該可以三至四人開心share，仲可以自選口味，當日我揀咗泡椒味，啲辣味慢慢滲出來，仲好有麻辣feel，好在我揀咗BB辣，都食到流晒口水鼻涕😂不過真心係好食嘅嘢！牛蛙真係大髀操過咁款，好巨型啖啖肉，而且食起嚟比一般田雞軟滑。除咗肥美嘅牛蛙之外，仲有大量嘅大豆芽同埋雲耳黃芽白豆卜等等，吸收左湯底嘅精華，個豆卜真係好味到停唔到口！
另外仲叫咗個烤沙巴龍躉魚，今次叫咗蒜香味，食起嚟都有微微辣，烤魚食起來完全唔會腥，勁香蒜蓉味，比起就咁蒸真係特別好味！而且龍躉魚都好大條下，成兩隻手掌咁長，而且肉身肥美，加上魚肉本身冇乜骨，所以食起嚟啖啖肉，好正！仲可以揀多芫荽，本身仲會有蘿蔔一齊煮，食完條魚記得食埋蘿蔔，入晒味勁好味！
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