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2018-12-19
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今次去左試金記冰室,太古一岀地鐵站就係,十分方便,但試個晚係星期五,都多人排隊。試左金牌乾炒牛河,食得出好夠鑊氣,肉同河粉嘅比例啱啱好,仲有芽菜同芝麻襯托。仲試左滑蛋韭王炒蝦仁,即係韭菜炒蝦仁,雖然滑蛋冇想像中咁滑,但好有蛋味,蝦仁比想像中大粒,而且係新鮮嘅。最鍾意就係金磚風沙炸豆腐,外脆內軟,啲豆腐好滑,炸完之後出邊仲加啲椒鹽,成個味道真係好夾。最後係嘢飲方面,紅豆冰比例啱啱好,唔會太甜,紅豆粒粒分明。蛋白杏仁茶,真係好滑,而且真係有蛋白係入邊,飲落好有好口感,鍾意飲杏仁茶嘅,絕對值得一試。
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