金色不如帰

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自從開左southside食飯開心左🥰因為好多選擇！今日揀左食拉麵，試過牡蠣不如㷌好鍾意佢個蠔湯😋拉麵可以單點或者叫套餐，套餐包左小食同飲品，都幾抵👍🏻牛肝菌醬油鵝肝雞湯拉麵｜呢款係近期新品！第一次食有鵝肝既拉麵😍鵝肝好大舊，外層煎到好香脆，入口甘香。雞胸用上慢煮方式烹調，非常嫩滑，仲有啲彈牙！湯底用上雞湯同魚湯燉製七個鐘，味道濃郁，加埋帶有淡淡堅果香氣既牛肝菌，鮮味十足🥰貝汁醬油拉麵｜呢個湯簡直係驚為天人，入口係好鮮甜既蜆味🫶🏻加入左白松露油令味道更有層次👍🏻好難得有拉麵既湯底係完全唔油膩！拉麵韌度剛好，叉燒一咬即化。京蔥味噌豆腐｜嫩豆腐先用高溫油炸，再加埋秘制既京蔥味噌醬🤤豆腐炸衣好薄身，外脆內軟，面層既醬汁同豆腐一濃一淡，互相映襯🥰四季柑氣泡玄米茶｜第一次飲有氣茶又幾得意😂酸酸地，茶味相對無咁濃，但同拉麵配埋又幾夾！#黃竹坑美食#拉麵#日本菜#金色不如㷌#午餐#mindfulsparks#氣泡茶#黃竹坑#香港美食#鵝肝#raman#hkfoodie#hkfoodblogger#hkfoodblog