Assaggio Trattoria Italiana (已結業)

大家好, 第一次在這裡寫食評。那夜在Openrice發現這家評價不錯的意大利餐廳, 於是我與老婆決定一試, 來到餐廳門口竟然滿座, 這家餐廳肯定不錯!!(我心諗), 看看侯座名單我是第二位應該很快有位。留下姓名電話就逛街去了, 一個多小時後電話沒來電, 於是返回餐廳...看到有數張空枱, ,可以隨便選擇位置....我兩小口點好菜, 落單後不久便上菜了, 效率不錯喔。頭盤面包乾乾硬硬的, 漏了醋和橄欖油(記得主動問侍應拎), 好彩味道不算差。然後上了這個意大利蔬菜湯, 說實話沒甚麼特別...我所期待的黑松露, 露筍, 鮮水牛芝士, 軟芝士, 太陽蛋, 蕃茄醬Pizza (個名真係咁長), 我看了一眼真的很想問廚師, 為何只有一隻太陽蛋放其中一片pizza上, 也擺照食...這個pizza口味不是很重, 這餐我最滿意就是它, 我吃著吃著...奇怪的沒有蕃茄醬味...難道這就是清淡口味的秘方!!牛肝菌意大利飯我只吃了幾口, 好難食...淨食牛肝菌沒問題, 淨食兩粒飯都沒有問題, 完整的吃一口就非常難食(請原諒我的直接), 究竟出了甚麼問題, 猜想是太多那青綠的樹葉(員工解釋那是吊味用的香草)