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2021-01-25
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连续几天要到花园街附近办事,晚饭都会在登打士街一带解决。路过时见到他们的生意很不错,除了收银处有一条小人龙,不少客人买完就在店外马上吃。除了烧卖,还有其他小吃如牛肉球、鱼蛋、碗仔翅、鸡群和鸡翼等等。看到不少人都在吃烧卖,就试试味。烧卖有分蒸的和炸的,以前没吃过炸烧卖,就买了一份共八粒。 这种应该是猪肉烧卖,肉味还可以。但炸完之后有点油腻,本来估计皮应该是脆的,但咬下去却有点韧。下次再吃,会选择传统的蒸烧卖。见到有鸡髀供应,马上买了一隻瑞士汁鸡髀。属中性尺寸,用瑞士汁煮熟,有少许甜。鸡髀已经完全入味,无论皮或肉的味道都不错。其实这里的东西略贵,但比起附近几家卖同样东西的店还是卫生一点。
连续几天要到花园街附近办事,晚饭都会在登打士街一带解决。
路过时见到他们的生意很不错,除了收银处有一条小人龙,不少客人买完就在店外马上吃。
除了烧卖,还有其他小吃如牛肉球、鱼蛋、碗仔翅、鸡群和鸡翼等等。看到不少人都在吃烧卖,就试试味。
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烧卖有分蒸的和炸的,以前没吃过炸烧卖,就买了一份共八粒。 这种应该是猪肉烧卖,肉味还可以。但炸完之后有点油腻,本来估计皮应该是脆的,但咬下去却有点韧。下次再吃,会选择传统的蒸烧卖。
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见到有鸡髀供应,马上买了一隻瑞士汁鸡髀。属中性尺寸,用瑞士汁煮熟,有少许甜。鸡髀已经完全入味,无论皮或肉的味道都不错。
其实这里的东西略贵,但比起附近几家卖同样东西的店还是卫生一点。
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