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2021-10-06
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努力工作好不客易迎來Long weekend😮💨，記起上次喺石硤尾藝術中心，仲有一間本地茶館「文博軒」想試，就立即啟程。店員係「開籠雀」性格🦜，係門口迎接同安排坐位，好客氣我哋打招呼同解釋茶館規矩，閑談之間又會祝我哋身體健康，又積極介紹唔同茶葉嘅分別🍂，所以睇得出唔少都係熟客再幫襯。係茶館悠閑品茶，閱讀茶館提供嘅書籍📚，係老少皆宜又悠閑嘅活動。————————————————👅玉露鐵觀音（$35/位）👍🏻去茶館點都要飲番杯靚茶，茶種都茶款都一應俱全！花香清香中滲出蜜糖味🍯，餘韻有鐵觀音回甘，一份兩三個人一亦品嘗亦可👍🏻因為紫砂茶壺保溫力強，熱水沖落去十幾秒出味就要倒出嚟🔜，以防破壞茶營養，水唔夠熱可以同店員講，佢哋都會定時換水，👅精選套餐（$55）🔸一份麵食加一杯茶包茶，茶包未飲可以拎走。介紹得知餃子係店員人手包又無防腐劑，咁我哋梗係要試三款餃子啦！🔸 津白/菜芯鮮肉水餃：津白清甜，菜心菜味重味，每粒都幾多餡🥟👍🏻薑汁芥蘭鮮肉水餃：店員話係最出名，薑汁辣辣哋，口味係幾獨特🔸麵底可以揀蝦子麵或米線，嗰日我食嗰碗米線就碎咗啲，豉油同辣椒醬都會附上👅生煎包（$20/2件）🔸普普通通，同街賣
店員係「開籠雀」性格🦜，係門口迎接同安排坐位，好客氣我哋打招呼同解釋茶館規矩，閑談之間又會祝我哋身體健康，又積極介紹唔同茶葉嘅分別🍂，所以睇得出唔少都係熟客再幫襯。係茶館悠閑品茶，閱讀茶館提供嘅書籍📚，係老少皆宜又悠閑嘅活動。
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👅玉露鐵觀音（$35/位）
👍🏻去茶館點都要飲番杯靚茶，茶種都茶款都一應俱全！花香清香中滲出蜜糖味🍯，餘韻有鐵觀音回甘，一份兩三個人一亦品嘗亦可
👍🏻因為紫砂茶壺保溫力強，熱水沖落去十幾秒出味就要倒出嚟🔜，以防破壞茶營養，水唔夠熱可以同店員講，佢哋都會定時換水，
👅精選套餐（$55）
🔸一份麵食加一杯茶包茶，茶包未飲可以拎走。介紹得知餃子係店員人手包又無防腐劑，咁我哋梗係要試三款餃子啦！
🔸 津白/菜芯鮮肉水餃：津白清甜，菜心菜味重味，每粒都幾多餡🥟
👍🏻薑汁芥蘭鮮肉水餃：店員話係最出名，薑汁辣辣哋，口味係幾獨特
🔸麵底可以揀蝦子麵或米線，嗰日我食嗰碗米線就碎咗啲，豉油同辣椒醬都會附上
👅生煎包（$20/2件）
🔸普普通通，同街賣嘅差唔多
👅棗泥餅（$16）
👍🏻係店員推薦嘅甜品，糯米粉餅皮頗黏牙，入面包住紅棗泥，甜中有啲紅棗皮嘅微苦，幾特別嘅傳統糕點🥮，唯獨係細件咗少少
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👅檸檬紅茶果凍（細+$8）
👍🏻 檸檬味同紅茶澀味突出🍋，果凍質感輕盈
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👅杞子桂花糕（細+$8）
👍🏻 微甜清清地嘅糕點🌼，飯後一件refresh下
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🚩總結：初階品茶之選🫖學做文雅之人
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🌟注意：最低消費一人一茶，如果唔叫包茶套餐，要單點一份茶飲
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