霸嗎拉麵 (已結業)

今天晚餐，我同媽媽都特別想吃拉麵，不過將軍澳專門吃拉麵的食店選擇不多，所以最後我地來到寶琳這一間「霸嗎拉麵」。得知這間拉麵於香港開了不少分店，而且每次都需要大排長龍才吃到，寶琳這間尚算人不多，可以慢慢享受。媽媽一看餐牌，已被這期間限定：原隻加拿大大龍蝦吸引住，二話不說便點了這個。由於我已了吃他們店的炙燒豚肉拉麵好幾次了，所以今次決定要一試雞叉燒雞白湯拉麵。我這個叉燒雞肉拉麵以雞湯烹煮，雞湯味道尚算重，不過不肥膩，真的既清澈又濃郁，而且同拉麵亦很夾，對於我這經常吃豬骨湯的，感覺彼清新，別一番風味，不錯不錯👍🏻。至於個雞叉燒，非常特別，是由一層雞肉一層雞皮所卷製而成，厚厚的雞肉卷著薄薄的一層雞皮，口感豐富，而雞肉還有啖啖的酒香味，此雞叉燒肉彼新穎，在其他食店未能吃到呢😋！