牛雜佬 (已結業)

10月06日，19:10敷藥後忍不住到這裡來HK$10.-淨雜。客人仍要排隊，剪刀聲仍是那麼清脆和明快。食味仍是那麼濃厚，複雜而有序。腸：肥美膀：豐厚鬆化，我最喜歡那膩的感覺。肺：吸滿鹵汁肚：有咬口腩：夠淋夠入味軟骨：爽脆但見牛雜佬有點消瘦，保重！保重！題外話：太安樓雞蛋仔，我從來沒吃過；我祇吃過他那甘香肥美，即切即炸大腸，我想四眼型仔的乖BB，應有三、四歲了。雞蛋仔還是北角的好。