信 (已結業)

去左一間特別多國菜Omakase 餐廳🍴同平時餐廳真係好唔同，份量多，菜式好特別！有秘製天然染色 粉紅色壽司飯🍣值得一食💕同閨密來食個午餐Omakase😚✨前菜蕃茄係加左柚子汁，令口感似食生果！西班牙和牛配上韓國梨子，法國慢煮鵝肝，配上香蔥汁！好fresh 開胃🦪沖繩水雲生蠔生蠔上面加上日本的長壽組，可抗氧化，夠晒健康！再加上三文魚子，海水🌊味好重！好鮮甜。🍣赤貝壽司清爽囗感，好新鮮赤貝🍣北海道牡丹蝦利用蝦頭的蝦膏，打造成火焰蝦膏，味道濃烈。🍣北海道帶子大大粒帶子，鮮味十足。🍣煙熏銀鱈魚 煙熏銀鱈魚加上黑炭鹽，好creamy,脂肪佈滿均勻，加上青檸皮粒！🍣左口魚邊壽司油份好高，要燒一燒，可以將魚油出晒黎！加上檸青，口感清爽🍣吞拿魚配海膽壽司吞拿魚用左腦天(Omakase 珍貴材料)部位，口感的確不同！配埋海膽入口即溶口感出晒黎。🥩南非和牛，一個日本A4和牛！（手打打出黎）造成漢堡樣子。好特別！全部都係牛肩胛位置，3成熟，份量好多！勁好食🤤🍝明太子大葉意粉加上沖繩昆布，口感不膩。意粉入晒味。