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2018-04-10
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行完K11商場，見到有啲肚餓，經過一間叫Petit Deli嘅餐廳，比靚靚招牌吸引着，見又幾多人下，便進去看看有什麼好吃。。環境非常清幽，是一間舒適得來亦好有格調嘅及非咖啡室。睇咗餐牌一陣，便決定好吃什麼。首先叫左一個香煎鵝肝多士＄88，算係水準之作，外皮煎得香脆，味道香濃，不錯。另外點了一個小食，就是焗釀蟹蓋＄78，意想不到的那麼好食！蟹肉非常鮮甜，面頭的白汁調味不錯，跟蟹肉非常匹配。還點了個傳統意大利菜湯＄52，原來是餐廳自製的菜湯，番茄味非常鮮甜，雜菜量很多。朋友很喜歡吃青口，便點了一個來試試。白酒忌廉煮藍青口＄88雖然青口不大，但是勝在肉質飽滿，食落去非常爽甜，白汁的味道也很正，食到lamlam脷，汁都飲左d，味道唔會好鹹喎。呢個四重芝士手拉薄餅＄128真心值得推介，芝士味濃郁，一定要趁熱食，芝士大有美味的鹹香，跟整個薄餅的味道非常匹配。餅底亦是餐廳自製的，非常特別。還帶有不錯的口感，鍾意鬆脆薄餅嘅人一定要試。嚟到主菜嘅部份，我哋分別叫咗一個扒餐同埋炒飯。第一樣係香煎羊扒配紅酒燒汁＄228，食落去嘅味道有少少so。我哋叫咗七成熟，個人認為剛剛好，即使看下去有些紅紅地，但這就是最
環境非常清幽，是一間舒適得來亦好有格調嘅及非咖啡室。
睇咗餐牌一陣，便決定好吃什麼。
首先叫左一個香煎鵝肝多士＄88，算係水準之作，外皮煎得香脆，味道香濃，不錯。
另外點了一個小食，就是焗釀蟹蓋＄78，意想不到的那麼好食！蟹肉非常鮮甜，面頭的白汁調味不錯，跟蟹肉非常匹配。
還點了個傳統意大利菜湯＄52，原來是餐廳自製的菜湯，番茄味非常鮮甜，雜菜量很多。
朋友很喜歡吃青口，便點了一個來試試。白酒忌廉煮藍青口＄88雖然青口不大，但是勝在肉質飽滿，食落去非常爽甜，白汁的味道也很正，食到lamlam脷，汁都飲左d，味道唔會好鹹喎。
呢個四重芝士手拉薄餅＄128真心值得推介，芝士味濃郁，一定要趁熱食，芝士大有美味的鹹香，跟整個薄餅的味道非常匹配。餅底亦是餐廳自製的，非常特別。還帶有不錯的口感，鍾意鬆脆薄餅嘅人一定要試。
嚟到主菜嘅部份，我哋分別叫咗一個扒餐同埋炒飯。
第一樣係香煎羊扒配紅酒燒汁＄228，食落去嘅味道有少少so。我哋叫咗七成熟，個人認為剛剛好，即使看下去有些紅紅地，但這就是最嫩滑的口感。食落去水份十足，證明了在烹調的時候，肉汁穩固地所着肉的纖維裏面。旁邊亦有薄荷醬提供，可以去so，旁邊亦有西蘭花配菜，以及紅菜頭薯蓉，非常吸睛！
最後的主菜是朋友的海膽黑松露炒飯＄178。除咗自行將佢哋撈埋一齊之外，仲可以學韓式食法，把海膽和一些炒飯包在紫菜入面，形成一口吃。
飲品選擇都多，我點了熱玫瑰鮮奶＄35，免頭有一些奶泡，非常細滑。
朋友則點了熱意大利泡沫咖啡$32，係好靚嘅咖啡！唔捨得飲添， ＄32好抵。
甜品有Mango Tree 芒果柚子，味道十分清新。
這一餐飯令我感到很滿足，除了品嚐到廚師的心思之外，還體驗了不同的食法。
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