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2016-12-23
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因為本人住將軍澳區，所以都很少黎元朗，屯門一帶。聽講《壽司之神》很出名，又係Omakase 佼佼者，決定前來品嘗。大約7點多來到，客人不算多，氣氛優雅，環境很清潔。首先品嘗前菜，有豆腐，很嫰滑，白子配合特有既汁很醒胃，虎蝦配上魚子醬感覺很高貴，漬物最喜歡牛旁，爽脆。真正既戲玉係壽司，首先有左口魚，深海池魚，竹籤魚，針魚，獅魚，最鍾意深海池魚很鮮甜，口感軟滑。另一邊有帆立貝，金目鯛，黑木魚，拖羅 同 馬糞海膽，拖羅入口即溶，比放題店吞拿魚高幾班，馬糞海膽濃郁甘甜，令人回味卷物鐵火卷很有咬感，雪花煮既湯清甜，最讚係蕃薯味雪糕，很特別。這餐Omakase, 每人盛惠$770元，有點肉赤，味道是好，但感到有點肉赤丫。。
大約7點多來到，客人不算多，氣氛優雅，環境很清潔。
首先品嘗前菜，有豆腐，很嫰滑，白子配合特有既汁很醒胃，虎蝦配上魚子醬感覺很高貴，漬物最喜歡牛旁，爽脆。
真正既戲玉係壽司，首先有左口魚，深海池魚，竹籤魚，針魚，獅魚，最鍾意深海池魚很鮮甜，口感軟滑。
另一邊有帆立貝，金目鯛，黑木魚，拖羅 同 馬糞海膽，拖羅入口即溶，比放題店吞拿魚高幾班，馬糞海膽濃郁甘甜，令人回味
卷物鐵火卷很有咬感，雪花煮既湯清甜，最讚係蕃薯味雪糕，很特別。
這餐Omakase, 每人盛惠$770元，有點肉赤，味道是好，但感到有點肉赤丫。。
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前菜
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漬物
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左口魚，深海池魚，竹籤魚，針魚，獅魚
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帆立貝，金目鯛，黑木魚，拖羅 同 馬糞海膽
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廣島蠔雪花煮
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鐵火卷 ，青瓜卷
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甜品
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