江湖小棧

營業中

休息中

早排趁天氣有少少涼，就同友人去左試網上煲仔飯排行榜推介之一的這間餐廳。點了個臘味排骨煲仔飯，和馬拉盞燒通菜。餐廳周圍、餐牌，佈置等，都用武術做主題，又幾有趣喎😂。佢上菜時有兩瓶豉油和豬油提供，可以自己倒落煲仔飯。好少煲仔飯餐廳會有瓶豬油可以比你自己倒，都幾特別吖😝！個煲仔飯上完枱之後，自己倒完醬油再焗一會兒先開蓋食。最後都成功整到香脆的飯焦✌🏻。因為本身臘肉有油香，再加上落左豬油，撈匀整個飯之後，每口飯都香噴噴㗎🍚。雖然相比之下，排骨較為淡味，但勝在煮得熟得黎，又唔太老，肉質易咬。馬拉盞炒通菜🥬，佢加左好多香脆的蒜粒，整碟菜都炒得好濃香。