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2015-12-24
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宜家呢件間已經喺興發街有路面店之前n年前喺船上面食過今時今日依然都喺咁有風味同好食蟹嘅分量唔少之餘蟹裹在呢啲重口味炸蒜末蔥碎豆鼓碎爆炒之後依然能食出淡淡的鮮味凈喺攞啲料撈飯撈粥都可以食n碗至於韭菜花食材非常新鮮咬落香甜非常嫩蟹油炒麵價錢就貴少少唔喺好分得出同平時炒麵有咩分別雖然問過師傅原來喺將炒過避風塘炒蟹嘅油extract出嚟之後再攞嚟炒麵但喺食落去分別又唔喺好大芽菜蔥分量啱啱好 面都幾彈牙入味 只不過油就多左啲總體上嚟講喺好食嘅不過喺特別嘅
之前n年前喺船上面食過
今時今日依然都喺咁有風味同好食
蟹嘅分量唔少之餘
蟹裹在呢啲重口味炸蒜末蔥碎豆鼓碎爆炒之後依然能食出淡淡的鮮味
凈喺攞啲料撈飯撈粥都可以食n碗
至於韭菜花食材非常新鮮
咬落香甜非常嫩
蟹油炒麵價錢就貴少少
唔喺好分得出同平時炒麵有咩分別
雖然問過師傅原來喺將炒過避風塘炒蟹嘅油extract出嚟之後再攞嚟炒麵
但喺食落去分別又唔喺好大
芽菜蔥分量啱啱好 面都幾彈牙入味 只不過油就多左啲
總體上嚟講喺好食嘅
不過喺特別嘅
蟹油炒麵
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避風塘炒蟹
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韭菜花
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