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2017-10-15
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上次本想跟朋友到這裡吃午飯，餐廳位於地牢，因為前一陣子下大雨，水浸無法營業!今次因為看到一個飲食app, 折扣由10%off 至50%off 不等，視乎訂枱時間。看到在下午四時入座有50% off, 所以決定訂枱。有 50%優惠，當然有一點限制，只可散點 a la carte。慢煮63度蛋卡邦尼意粉（$108）半價後是$54，意粉煑得al dente, 卡邦尼醬汁香濃，很creamy, 拌以63度溫泉蛋的蛋汁和巴馬臣芝士碎就更加香濃幼滑，份量一般。一星炸軟殻蟹辣味意粉（$158）半價後是$79，醬汁比較乾身，辣味令意粉味道提升，但軟殼蟹的麵包糠炸粉就比較厚和硬，如果用一般日式天婦羅炸軟殼蟹方式炸應該會更好食。慢煑黑毛豬鞍扒配蕃薯蓉（$168）半價後$84，這個黑毛豬鞍扒，賣相吸引，肉質鮮嫩多汁，肉味濃郁，蕃薯蓉幼滑，唯份量太少，伴碟還佐有新鮮的沙律菜，以半價價錢來說，算是扺食！餐廳位於地窂，但面積也不小，而且有一片玻璃窗可以望到街景。這幅 flamingo 是餐廳的焦點，一入門口便可見到。門口要下數級樓梯到地下餐廳餐廳座位適合二人至十多人
今次因為看到一個飲食app, 折扣由10%off 至50%off 不等，視乎訂枱時間。看到在下午四時入座有50% off, 所以決定訂枱。
有 50%優惠，當然有一點限制，只可散點 a la carte。
慢煮63度蛋卡邦尼意粉（$108）
慢煮63度蛋卡邦尼意粉
$108
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半價後是$54，意粉煑得al dente, 卡邦尼醬汁香濃，很creamy, 拌以63度溫泉蛋的蛋汁和巴馬臣芝士碎就更加香濃幼滑，份量一般。
一星炸軟殻蟹辣味意粉（$158）
一星炸軟殻蟹辣味意粉
$158
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半價後是$79，醬汁比較乾身，辣味令意粉味道提升，但軟殼蟹的麵包糠炸粉就比較厚和硬，如果用一般日式天婦羅炸軟殼蟹方式炸應該會更好食。
慢煑黑毛豬鞍扒配蕃薯蓉（$168）
慢煑黑毛豬鞍扒配蕃薯蓉
$168
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半價後$84，這個黑毛豬鞍扒，賣相吸引，肉質鮮嫩多汁，肉味濃郁，蕃薯蓉幼滑，唯份量太少，伴碟還佐有新鮮的沙律菜，以半價價錢來說，算是扺食！
餐廳位於地窂，但面積也不小，而且有一片玻璃窗可以望到街景。
這幅 flamingo 是餐廳的焦點，一入門口便可見到。
門口要下數級樓梯到地下餐廳
餐廳座位適合二人至十多人
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