喀什米爾咖哩屋

營業中

休息中

從前很討厭巴基斯坦食物的味道，太重香料，但是因為機緣巧合下，我與朋友來到深水埗地鐵站對出喀什米爾咖哩屋食飯。這間餐廳是由巴基斯坦人開的，所以餐廳內提供的全是地道的巴基斯坦清真食物(一定沒有豬肉)。這次我點了咖哩配烤餅(因為我太愛吃咖哩了)，芒果冰及香辣燒雞肉。剛點完食物，店員就很快送上，香噴噴的咖哩和熱辣辣的雞肉令人垂涎三尺。咖哩味道香濃，而且辣味十足，令無辣不歡我十分滿意，配上熱烘烘的烤餅簡直是天作之合，我們吃完一個還再點了一個。 另外，香辣燒雞肉燒得非常惹味，灑上檸檬汁，本來太過刺激的辣味和香料味都被中和了，辣味加上檸檬的酸令人越吃越開胃，伴碟的椰菜亦因為辣汁及檸檬汁而變得更可口。最後我們喝了以巴基斯坦芒果做出來的芒果冰，酸酸甜甜，又很大杯，很適合在炎喝來消一消暑總括而言，我對巴基斯坦食物簡直另眼相看，巴基斯坦食物那種辣味和香料味在品嘗後令我難以忘懷。