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2021-12-14
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近日將軍澳海旁一帶，陸陸續續開了很多不同的食店。今天打算在附近探索一下，大部分是西餐Cafe。經過澳南海岸看到1樓有間“緻”日本串燒居酒屋幾别緻，我們就試下。店內裝修好有日本居酒屋情調，還播放日文歌，感覺置身在日本，不能直接去日本都可以暫時止下喝。我們打算樣樣都試下，所以選擇了2人前套餐。頭盤凉拌小食，味道都不錯。這個吞拿魚他他配黑魚子和酸甜爽脆的佛手瓜片，青瓜片就食得多，佛手瓜片都是第一次味道非常唔錯清甜爽口，店員說頂上的是雪魚脆片連同吞拿魚他他一起吃好滋味， 原來餐飲可以加$36轉飲生啤，生啤選擇都有幾種，我哋選擇了麒麟啤非常冰凍最適合配串燒。明太子芝士香蔥玉子卷，旦味香濃。麵豉湯看似沒有什麼特別但原來飲落湯底係有好多大大隻啲蜆肉，令到麵豉湯 鮮味提升。串燒日本岩手縣雞肉和雞軟骨，雞肉鮮嫩有雞味，雞軟骨又脆口。我就很喜歡這個黑豚肉五花腩和燒鰻魚配埋日本大蔥和杏鮑菇香濃又惹味，口感豐富。這個日式泡菜黑豚肉雜菜鍋， 非常豐富 天氣凍凍地有些微辣的泡菜暖胃好正，加埋嫩滑豚肉還有豆腐娃娃菜冬菇紅蘿蔔注滿湯汁非常入味配上白飯一流。最後還有這個甜品拼盤，有十勝紅豆蓉 配蘋果雪糕球還有我最喜愛的
店內裝修好有日本居酒屋情調，還播放日文歌，感覺置身在日本，不能直接去日本都可以暫時止下喝。
我們打算樣樣都試下，所以選擇了2人前套餐。
頭盤凉拌小食，味道都不錯。
這個吞拿魚他他配黑魚子和酸甜爽脆的佛手瓜片，青瓜片就食得多，佛手瓜片都是第一次味道非常唔錯清甜爽口，店員說頂上的是雪魚脆片連同吞拿魚他他一起吃好滋味， 原來餐飲可以加$36轉飲生啤，生啤選擇都有幾種，我哋選擇了麒麟啤非常冰凍最適合配串燒。
明太子芝士香蔥玉子卷，旦味香濃。
麵豉湯看似沒有什麼特別但原來飲落湯底係有好多大大隻啲蜆肉，令到麵豉湯 鮮味提升。
串燒日本岩手縣雞肉和雞軟骨，雞肉鮮嫩有雞味，雞軟骨又脆口。
我就很喜歡這個黑豚肉五花腩和燒鰻魚配埋日本大蔥和杏鮑菇香濃又惹味，口感豐富。
這個日式泡菜黑豚肉雜菜鍋， 非常豐富 天氣凍凍地有些微辣的泡菜暖胃好正，加埋嫩滑豚肉還有豆腐娃娃菜冬菇紅蘿蔔注滿湯汁非常入味配上白飯一流。
最後還有這個甜品拼盤，有十勝紅豆蓉 配蘋果雪糕球還有我最喜愛的抹茶蕨餅這個二人前非常豐富又滿足。
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