渝人碼頭 (已結業)

早前在灣仔食晩飯就被這間渝人碼頭吸引了眼光，以復古風格裝潢，而且一直傳來陣陣的麻辣香！正好舊同事約飯聚，我就推薦了這間餐廳了！首先餐廳內部的裝修都不錯，而且座位闊落大方。另外餐廳的食物選擇都很多元化。最特別的就是可以雙拼酸菜魚及火鍋湯底，吃完酸菜魚可以以酸菜魚湯來吃火鍋，這個組合非常新鮮！我們就點了來試一試。職員指示湯滾了就可以先食酸菜魚，魚肉果然嫩滑，放了很多香料煮，湯底濃郁，湯底的酸辣程度都剛剛好，不太能食辣的朋友都很滿意！而麻辣鍋就點了中辣，辣得非常過癮！涮肉食一流。小食方面我點先一份重慶酥肉，炸粉薄且炸得香脆，外面的辣椒粉十分惹味！炸魚皮即叫即炸，香脆誘人，直接食或浸湯都同樣出色。韮菜豬肉餃皮薄，韮菜夠多，味道好香！淮山條擺放得很精美，新鮮爽口。手打的墨魚丸口感彈牙！鮮味十足。餐廳沒有我食火鍋必食的炸響鈴，我就以炸豆皮來代替，炸得鬆脆，放入湯底更是十分入味，有驚喜。西班牙黑毛豬比我想像中厚身，而且口感嫩滑，放在麻辣鍋煮更配合，令人食個不停！碼頭至尊牛肉拼盤點了小份，但份量都夠多，牛胸爽就最有驚喜！牛味極濃，口感爽口彈牙！而且價錢合理，又能把各款牛肉都試盡！不錯！除此之外還點了很