129
53
23
等級3
40
0
2018-12-12 314 瀏覽
撈麵配上的湯有甚麼用?喂不要說「一乾三濕」呀!OT後隨便吃點東西,一打開餐牌,好吧就只能挑油菜撈麵了,一湊近鼻子就聞到濃濃梘水味,不過我也不討厭,據說香港的車仔麵都有股梘水味,但通常以湯麵形式上,被湯、咖哩汁、沙嗲汁等蓋過。其實我也不大喜歡蠔油,太鹹了,撈了一半發現拉不開,終於知道那碗湯有甚麼用了,倒了一點點下去再拉開麵條,效果還不錯,麵條有咬口,油菜是新鮮的,完。
更多
撈麵配上的湯有甚麼用?喂不要說「一乾三濕」呀!
OT後隨便吃點東西,一打開餐牌,好吧就只能挑油菜撈麵了,一湊近鼻子就聞到濃濃梘水味,不過我也不討厭,據說香港的車仔麵都有股梘水味,但通常以湯麵形式上,被湯、咖哩汁、沙嗲汁等蓋過。
36 瀏覽
0 讚好
0 留言

其實我也不大喜歡蠔油,太鹹了,撈了一半發現拉不開,終於知道那碗湯有甚麼用了,倒了一點點下去再拉開麵條,效果還不錯,麵條有咬口,油菜是新鮮的,完。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食