泰園 (已結業)

點樣講好呢 .... 直至今天, 我在寫這篇食記的一刻, 這一間餐廳是在 OpenRice 的餐廳排行榜的第二名, 口碑載道, 可想而知其質素有保證 .... 還算是個 Food Blogger 的我又怎會不到此一遊!? 我是小薯一名, 羊群效應, 人到我到, 別人吃什麼我也吃什麼~ 裝修一般但滿有泰國風情又怎會少得泰國的擺設...泰國餐廳也有這種海鮮吧, Cool~ 似是看不完的多份 Menu~青木瓜軟殼蟹沙律沙律味道酸辣又帶魚露的鹹鮮味, 青木瓜新鮮爽脆, 軟殼蟹外脆內嫩之外, 炸漿也不算厚, 是好吃的, 不過對我來説辣度太輕了~椰青椰青對身體是有益的, 而且清熱解喝! 正! 泰式生醃蟹是否真的泰式做法, 我不太清楚, 但吃得出有魚露、醬油味, 也有蒜粒, 蟹肉鮮甜亦帶點清幽的鹹香~冬蔭公海鮮湯湯頭集合了酸、辣、甜、鮮和香的味道, 可以說是五味俱全, 蝦有蝦味, 青口也不俗, 很開胃~泰式滷豬手剩豬手肉, 已起骨, 滷水味道香濃, 豬皮腍滑柔軟, 入口即化而絕不油膩, 肉質軟腍滑嫩, 口感極緻!椰青海鮮炒飯炒飯內有雜菓粒、雜菜粒、腰果粒、椰肉, 海鮮有應有的海產味 , 椰醬更是這飯