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餐廳: 粵 (香港黃金海岸酒店)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2021-11-07 1070 瀏覽
到酒店一遊,試下中菜廳。 小朋友想食烏冬,點了魚湯斑片烏冬,這是一個極驚喜之作,魚湯成奶白色,鮮味到不得了,廚師在湯中加了芫茜和西芹,減卻魚腥,魚湯鮮味,魚片厚而充滿膠質,烏冬彈牙,味道是十分棒。 炸蟹鉗同樣鮮味彈牙,炸得脆而不油腻,很好吃。 還點了些點心,鮮竹卷,金錢肚,味道也是好的。環境不太清楚,酒樓只提供C區和D區,由於打針人數不超過2/3,我們獲安排坐在門口卡位,無入內參觀。服務還是可以的,靠晒企係門口的哥哥了。
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到酒店一遊,試下中菜廳。 小朋友想食烏冬,點了魚湯斑片烏冬,這是一個極驚喜之作,魚湯成奶白色,鮮味到不得了,廚師在湯中加了芫茜和西芹,減卻魚腥,魚湯鮮味,魚片厚而充滿膠質,烏冬彈牙,味道是十分棒。 炸蟹鉗同樣鮮味彈牙,炸得脆而不油腻,很好吃。 還點了些點心,鮮竹卷,金錢肚,味道也是好的。
環境不太清楚,酒樓只提供C區和D區,由於打針人數不超過2/3,我們獲安排坐在門口卡位,無入內參觀。
服務還是可以的,靠晒企係門口的哥哥了。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食