勝八居酒屋 (已結業)

由於工作地點近銅鑼灣, 所以間中就會去覓食, 今次挑選了位於永光中心勝八居酒屋食飯.好多人會好奇怪, 我咁鍾意食日本嘢, 但就是唔係刺身, 其實除了刺身外, 仲有好多款式選擇. 今次就來一餐無刺身的日本菜.首先, 點了個蕃茄沙律.這個沙律好簡單, 主要是蕃茄配一些蔬菜.蕃茄新鮮, 帶點清甜, 而蔬菜就夠爽, 入口非常清新, 好適合作為前菜.清酒煮蜆.蜆也算大隻, 肉質幾彈牙, 最重要是入口沒有沙, 加上淡淡的酒香, 好味道. 對於我來講, 稍為咸了一點.愛食牛的我, 至少也會點一款牛的菜式, 所以點了煮和牛尾.相對一些食店, 牛尾較少機會有得食, 和牛尾更少首次食.上枱時已經被吸引.和牛尾都好粗身, 所以肉也好多. 肉質相當腍身, 牛味又夠濃. 而蘿白更加是吸收晒和牛尾的精華, 非常啱我口味.食日本嘢, 什錦天婦羅不少得.天婦羅炸得香脆, 而且炸粉夠薄身, 最怕厚厚的炸粉.大蝦蝦肉幾彈牙, 南瓜幾甜, 冬菇不會太乾身.燒秋刀魚.上枱已聞到香味.魚肉唔腥, 肉質幾挺身, 就咁簡簡單單燒成, 已經能夠食出食的鮮味, 不用再點任何醬料.最後, 當然要食埋甜品就最完美.今次是紅豆雪糕. 雪糕內