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2012-09-17
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偶然間看見這間火鍋館的食評不錯...因初刺身吸引了, 而地方對我來說非常就腳, 吃飽飽後可以極速乘西鐵回家~~於是相公生日前兩天便訂了位, 雖然只是兩位但都是不要這麼懶, 怕沒有位時就不知什麼算好了. 幸好訂了位, 我們大約七時到達都只是得四、五成入座但夜了漸漸多人...最後我們離開時是滿座的. 所以緊記一定要訂位.二人枱都不會太迫, 枱十分長方便擺放食物, 環境不錯亦有電視機供應. 不過環境有點嘈~待應先送上一大盤調味盤和小食, 調味任意調教, 因自己喜好吧. 我就選了大量蒜蓉. 美味~~~~~~~分別有火鍋湯底和其他配料, 有很多款式可供選擇.估不到真是十分足料, 除了有大量花蛤外(約有三十隻)還有很多配料, 包括秀珍菇, 冬菇, 西芹, 蕃茄, 香芹等等.....由於是酸辣所以帶點甜味..但甜多於辣我和相公都覺得只是還可以, 味道方便沒有太大驚喜.期待已久的象拔蚌刺身出場...來這裏其實最主要是吃刺身, 真是沒有令人失望. 先送上日式芥辣便知刺身將會出場.對上一次吃已經是好幾年前的事了. 我和相公走遍很多地方吃不同的美食但不知為何是沒有吃過象拔蚌, 可能其中一個原因是很貴. 因這
待應先送上一大盤調味盤和小食, 調味任意調教, 因自己喜好吧. 我就選了大量蒜蓉. 美味~~~~~~~ 分別有 火鍋湯底和其他配料, 有很多款式可供選擇. 估不到真是十分足料, 除了有大量花蛤外(約有三十隻)還有很多配料, 包括秀珍菇, 冬菇, 西芹, 蕃茄, 香芹等等.....由於是酸辣所以帶點甜味..但甜多於辣我和相公都覺得只是還可以, 味道方便沒有太大驚喜. 期待已久的象拔蚌 刺身出場...來這裏其實最主要是吃刺身, 真是沒有令人失望. 先送上日式芥辣便知刺身將會出場. 對上一次吃已經是好幾年前的事了. 我和相公走遍很多地方吃不同的美食但不知為何是沒有吃過象拔蚌, 可能其中一個原因是很貴. 因這條細碼象拔蚌價值$588, 雖然有點昂貴, 但我們吃得很開心, 尤其是我...真是十分滿足呀~~~~~~~~(註明:今晚是與相公慶生的) 生蝦非常鮮甜加上爆爆的飛魚子再配上生蝦辣汁...一流~~~~~~~~
而赤貝我覺得細了少許但都非常新鮮. 價錢都不平, $58一隻 相公無飯不歡, 今日生日當然要吃碗飯吧~ 果然是皇牌, 新鮮送上鮮紅色的牛頸脊, 牛味十足之餘肉質不會老身. 與一般的鮮牛肉, 肥牛完全不同~ 墨魚丸 - 十分失望, 雖然是彈牙但是完全吃不出有墨魚味的, 還差過街市買的墨魚丸
牛肉丸 - 其中兩粒是有芝心的, 應該是全牛沒有之士的. 我沒有吃因我不太愛芝士, 但相公說沒有芝心的味道不錯.
蝦丸 - 估不到內裏真是有隻蝦~~~~~~~~~~~還有十分彈牙, 真是不錯~
今晚相公和我都非常之滿足. 刺身真是十分新鮮在門外離開時見到有很多海鮮還有幾張室外枱供吸引人士. 看見海鮮十分生猛, 刺身還要比日式店的好味. 但是下次一定要再來吃雞煲, 除了每一枱客人都有叫刺身之外, 還有就是雞煲. 每當雞煲一出場整店都充滿雞煲味道, 還十分刺激喉嚨, 真是忍不住咳了幾聲, 每一枱客人都有點雞煲真是除了我們, 所以下次一定要試試~~
還有再要點我最喜愛的象拔蚌
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