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2017-04-14
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近兩日又涼返，急不及待搵齊好姊妹齊齊打邊爐，有人食過大角嘴既表叔火鍋推介不錯，而且當日同行衆男又要追英超，表叔有大電視所以最啱不過。未點菜桌面已經有一盤醬料自己混，之後再研究研囚地餐牌。我地揀左胡椒豬肚雞鍋一隻，湯底上桌時聞到好濃胡椒味，而雞是另上的，睇到成隻雞既份量無欺場，之後侍應幫我地放入煲內煲。再來點菜，被推介當日優惠孖寶先598/份，就係手切肥牛拼象拔蚌刺身，嘩正，同行各人係牛魔王，牛好夠肉味好軟糯吾係千年雪藏貨，刺身又爽甜好新鮮，原來仲有好多吾同剌身有師傅即劏架。至於份量亦吾係少架，我地有6個人，加埋其他食物其實當日各人都係飽飽咁走，胡椒湯底好夠濃郁吾會死咸死辣，恰到好處。配菜方面，先來大大隻桶蠔，不過因為好大隻所以得4隻，還好同行有兩女子吾食蠔剛好夠分。四寶丸一定要叫，手打好新鮮好彈牙，而且食到餡既，魚子墨魚滑一樣咁正。本來想食白鱔片，但最後揀左大家都愛既脆肉鯇，又係一落湯兩分鐘被K.O.哂。我地亦有叫左素菜，粉絲必定叫啦索左d湯食正到不得了。墨魚片，幾爽。另外一定要叫既係炸魚皮，我地重複叫左兩次，因為實在太好味，是即炸熱辣辣的，就咁食已經好好味，放湯又係另一食法。席間各人
齊齊打邊爐，有人食過大角嘴既表叔火鍋推介不錯，而且當日同行衆男又要追英超，表叔有大電視所以最啱不過。
未點菜桌面已經有一盤醬料自己混，之後再研究研囚地餐牌。
我地揀左胡椒豬肚雞鍋一隻，湯底上桌時聞到好濃胡椒味，而雞是另上的，睇到成隻雞既份量無欺場，之後侍應幫我地放入煲內煲。再來點菜，被推介當日優惠孖寶先598/份，就係手切肥牛拼象拔蚌刺身，嘩正，同行各人係牛魔王，牛好夠肉味好軟糯吾係千年雪藏貨，刺身又爽甜好新鮮，原來仲有好多吾同剌身有師傅即劏架。至於份量亦吾係少架，我地有6個人，加埋其他食物其實當日各人都係飽飽咁走，胡椒湯底好夠濃郁吾會死咸死辣，恰到好處。
配菜方面，先來大大隻桶蠔，不過因為好大隻所以得4隻，還好同行有兩女子吾食蠔剛好夠分。四寶丸一定要叫，手打好新鮮好彈牙，而且食到餡既，魚子墨魚滑一樣咁正。本來想食白鱔片，但最後揀左大家都愛既脆肉鯇，又係一落湯兩分鐘被K.O.哂。
我地亦有叫左素菜，粉絲必定叫啦索左d湯食正到不得了。
墨魚片，幾爽。
另外一定要叫既係炸魚皮，我地重複叫左兩次，因為實在太好味，是即炸熱辣辣的，就咁食已經好好味，放湯又係另一食法。
席間各人邊睇波邊火鍋，仲有一邊啤啤佢。
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