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2018-07-28
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平日我很少到上水,今日剛巧路過看到一間叫小豆島的日本料理,便隻身進去叫一個刺身set($78)以回應舌頭對刺身的渴求。等了半小時(不追也不會來的感覺),刺身set終於來了。一看到刺身set跟menu上圖片差很遠便有感失望,menu上的刺身是用冰底墊著,但現實是沒有冰底。刺身有三文魚x2、八爪魚x2、劍魚腩x2、蝦x1、魚子一堆。話明係set仲有跟湯、中華沙律、飯及飲品一杯。開始吃暖的刺身三文魚沒有光澤,咬落去感覺唔新鮮,無鮮味。八爪魚好韌(唔係平時果種口感🙁)劍魚腩夠肥美,還好。蝦無鮮味,唔新鮮。魚子還好。最令我失望係飯,d飯係熱辣辣既,試諗下,刺身配熱飯,感覺差到爆!🤧仲有wasabi都無咩味🤧唔想寫到咁差,但為免大家中伏,我寫低左人生第一篇食評。可能其他食物ok掛(我見好多人食)🙆🏼♀️
等了半小時(不追也不會來的感覺),刺身set終於來了。一看到刺身set跟menu上圖片差很遠便有感失望,menu上的刺身是用冰底墊著,但現實是沒有冰底。刺身有三文魚x2、八爪魚x2、劍魚腩x2、蝦x1、魚子一堆。話明係set仲有跟湯、中華沙律、飯及飲品一杯。
開始吃暖的刺身
三文魚沒有光澤,咬落去感覺唔新鮮,無鮮味。八爪魚好韌(唔係平時果種口感🙁)劍魚腩夠肥美,還好。蝦無鮮味,唔新鮮。魚子還好。最令我失望係飯,d飯係熱辣辣既,試諗下,刺身配熱飯,感覺差到爆!🤧仲有wasabi都無咩味🤧
唔想寫到咁差,但為免大家中伏,我寫低左人生第一篇食評。可能其他食物ok掛(我見好多人食)🙆🏼♀️
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