影片
更多
2023-09-14
29 瀏覽
剌身之選之《九鬼居酒屋》鑼灣耀華街酒吧多，不過居酒屋有間好更吸引，「九鬼居酒屋」用左日本武士為主題，「九鬼」係日本戰國時代著名武將家族命名，餐廳裝潢全部用武士風為主題，牆上有大幅武士壁畫，感覺令人神祕，刺身沙律：沙律入面有劍魚腩，牛油果，蕃茄同脆脆粒，刺身魚都有好多塊同埋好新鮮，用胡麻醬撈拌，十分開胃，蜜柑雕刺身：肉質有彈性，入口帶甘香，薄切上再點酸汁食，味道更加帶出鮮味，蜜柑雕魚其實係食蜜柑長大，所以入口有柑香，刺身好新鮮，豬肉韭黃串燒：呢個係期間限定，豬肉片包住韭黃，豬肉燒得好香，入面韭黃有多汁，亦好香韭黃味，整體口感好好，十分有驚喜，串燒：自家免治雞肉棒，大蔥雞，雞全翼：雞肉棒肉質嫩滑，大蔥雞入口好多汁，雞翼係表面燒得微微金黃，帶肉質滑，九鬼海龍卷：每件小卷面上都有鰻魚，入面包住刺身同埋菜，食落啖啖刺身肉，鰻魚味道十分香，總結，估唔到呢間唔太起眼既居酒屋咁有驚喜，刺身全部都好新鮮，職員服務都好nice
鑼灣耀華街酒吧多，不過居酒屋有間好更吸引，「九鬼居酒屋」用左日本武士為主題，「九鬼」係日本戰國時代著名武將家族命名，餐廳裝潢全部用武士風為主題，牆上有大幅武士壁畫，感覺令人神祕，
刺身沙律：沙律入面有劍魚腩，牛油果，蕃茄同脆脆粒，刺身魚都有好多塊同埋好新鮮，用胡麻醬撈拌，十分開胃，
蜜柑雕刺身：肉質有彈性，入口帶甘香，薄切上再點酸汁食，味道更加帶出鮮味，蜜柑雕魚其實係食蜜柑長大，所以入口有柑香，刺身好新鮮，
豬肉韭黃串燒：呢個係期間限定，豬肉片包住韭黃，豬肉燒得好香，入面韭黃有多汁，亦好香韭黃味，整體口感好好，十分有驚喜，
串燒：自家免治雞肉棒，大蔥雞，雞全翼：雞肉棒肉質嫩滑，大蔥雞入口好多汁，雞翼係表面燒得微微金黃，帶肉質滑，
九鬼海龍卷：每件小卷面上都有鰻魚，入面包住刺身同埋菜，食落啖啖刺身肉，鰻魚味道十分香，
總結，估唔到呢間唔太起眼既居酒屋咁有驚喜，刺身全部都好新鮮，職員服務都好nice
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
