影片
更多
2012-10-26
9 瀏覽
以前既米芝蓮拉麵MIST解散後重新開業於希慎名為rasuperman喻意ramen (拉麵) superman (超人)環境簡潔, 枱同碗都好高...感覺有D怪~食麵既時候, 高到個碗好似"CUP"住塊面咁...前菜係西瓜豚腩脆麵沙律幾粒西瓜, 幾粒豚腩, 再加上一堆脆麵雖然一堆野好似九唔搭八咁但又夾得到喎豚腩好正!! 又唸又入味!鹽味拉麵少少咸味配以豬骨湯底可以嘗到豬骨鮮味!叉燒同以前MIST一樣又軟又滑, 入口即溶呢D先係真正既叉燒!!!醬油味拉麵豬骨湯底以醬油調味, 帶有少少甘苦味同酒味同鹽味既感覺完全唔同, 好睇個人口味, 我就中意醬油味多D另加既糖心蛋味道剛好, 都係有少少味醂既甘苦味, 好香, 個心就當然係流啦!!叉燒同為入口即溶, 同以後MIST比, 好似大塊左, 但變左一塊咁大把唯有當小食多滋味啦~
解散後重新開業於希慎名為rasuperman
喻意ramen (拉麵) superman (超人)
環境簡潔, 枱同碗都好高...感覺有D怪~食麵既時候, 高到個碗好似"CUP"住塊面咁...
前菜係西瓜豚腩脆麵沙律
幾粒西瓜, 幾粒豚腩, 再加上一堆脆麵雖然一堆野好似九唔搭八咁
但又夾得到喎
豚腩好正!! 又唸又入味!
鹽味拉麵
少少咸味配以豬骨湯底可以嘗到豬骨鮮味!
叉燒同以前MIST一樣又軟又滑, 入口即溶
呢D先係真正既叉燒!!!
醬油味拉麵
豬骨湯底以醬油調味, 帶有少少甘苦味同酒味同鹽味既感覺完全唔同, 好睇個人口味, 我就中意醬油味多D
另加既糖心蛋味道剛好, 都係有少少味醂既甘苦味, 好香, 個心就當然係流啦!!
叉燒同為入口即溶, 同以後MIST比, 好似大塊左, 但變左一塊咁大把
唯有當小食多滋味啦~
張貼
