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2016-01-06
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煙三文魚前菜，魚肉很厚，三文魚味濃郁。漿汁是由橙做成，味道清新、醒神。另一款沙律前菜，做工精緻。餐湯為南瓜湯，南瓜味道濃度適中。主菜：牛扒上圖是兩份的，仔細看，伴碟是不同擺法。份量看似很少，但牛扒是頗厚的，一份是七成熟，另一份是六成半熟。牛扒很肥，不過啲肥膏是集中的，但進食時會擠出很多油。好可惜兩份牛扒都無乜牛肉味。另一主菜，唔係太記得是甚麼，類似蛋包飯。甜品是蛋糕，不會太甜，那隻蝴蝶可以進食的，不過不太好味。前菜、湯及甜品的味道鮮明，所有食物的賣相可見廚師十分用心。
前菜：煙三文魚
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前菜：沙律
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餐湯
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主菜：牛扒
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主菜：牛扒
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上圖是兩份的，仔細看，伴碟是不同擺法。
份量看似很少，但牛扒是頗厚的，一份是七成熟，另一份是六成半熟。牛扒很肥，不過啲肥膏是集中的，但進食時會擠出很多油。好可惜兩份牛扒都無乜牛肉味。
另一主菜，唔係太記得是甚麼，類似蛋包飯。
甜品
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甜品
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前菜、湯及甜品的味道鮮明，所有食物的賣相可見廚師十分用心。
題外話/補充資料：
此店位於觀塘工廠大廈內，地下大堂、電梯及店外均光明，店內設洗手間，就算晚上去此店，是可以放心的。星期一晚上也坐滿客，而店方是沒有限時限刻趕客走這種安排。店員有禮貌，服務很勤快。
雖然店方提供套餐，但其他主食也可以加錢變套餐，主食選擇也很多。上面介紹的，均是由主食加錢變套餐。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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