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2020-05-08
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疫情算係舒緩左，約左好耐無見朋友聚下65peel 之前見過對fusion 菜式幾有興趣，不過menu 菜式選擇唔算好多. 可能之前ig 見到有d 菜式係舊menu. 最新食物menu 係呢款beers 同alcoholic drinks menu 選擇好多最後order 左24小時慢煮伊比利亞叉燒，玫瑰露九龍醬園豉油皇鹵獅頭鵝肝配溫泉蛋，豬油撈飯叉燒肉真係同平時食叉燒好唔同，經過慢煮更軟腍，而且更juicy . 用左半肥瘦豬肉，有油脂入口更香口. 豬油撈飯就咁食已經帶咸香，仲有半流心溫泉蛋更係絕配. 原隻多肉汁女兒紅BB 鴿配牛肝菌陳川粉bb鴿酒香味濃，皮韌而肉卻十分軟嫩. 唔止係鴿脾肉，連鴿胸肉都同樣肉嫩. 陳川粉係底頗滑溜，不過有部分黏一齊大澳風情蝦醬脆香雞翼蝦醬味唔算好重，已拆做單骨食用好方便. 炸得香脆，炸衣唔會好厚，放耐左都keep 到脆口又唔會好油膩. 唔錯Go West Beer幾香易入口，無太多苦澀味
65peel 之前見過對fusion 菜式幾有興趣，不過menu 菜式選擇唔算好多. 可能之前ig 見到有d 菜式係舊menu. 最新食物menu 係呢款
beers 同alcoholic drinks menu 選擇好多
最後order 左24小時慢煮伊比利亞叉燒，玫瑰露九龍醬園豉油皇鹵獅頭鵝肝配溫泉蛋，豬油撈飯
叉燒肉真係同平時食叉燒好唔同，經過慢煮更軟腍，而且更juicy . 用左半肥瘦豬肉，有油脂入口更香口. 豬油撈飯就咁食已經帶咸香，仲有半流心溫泉蛋更係絕配.
原隻多肉汁女兒紅BB 鴿配牛肝菌陳川粉
bb鴿酒香味濃，皮韌而肉卻十分軟嫩. 唔止係鴿脾肉，連鴿胸肉都同樣肉嫩. 陳川粉係底頗滑溜，不過有部分黏一齊
大澳風情蝦醬脆香雞翼
蝦醬味唔算好重，已拆做單骨食用好方便. 炸得香脆，炸衣唔會好厚，放耐左都keep 到脆口又唔會好油膩. 唔錯
Go West Beer
幾香易入口，無太多苦澀味
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