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2018-05-21
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我一向喜愛去花丸，除了其位置比較寬敞，通常去到亦沒有限時，可以和朋友慢慢玩，慢慢製作章魚燒和燒餅等，十分適合與朋友聚會。芥末八爪魚小丸燒很快我們小丸燒的配料就送了上桌，有一杯雞蛋粉漿，八爪魚粒，天華，紅薑，和芥末醬。侍應很細心的跟我們講解整個製作過程，我們先把油抹一抹鐵板，再倒入一半的雞蛋粉漿，等其半熟後便可以依照自己的喜愛放入八爪魚粒，紅薑和天華等配料，整個過程必須非常有耐性地反面，再倒入少少雞蛋粉漿，再不停反轉，最後才可以有一粒完整的章魚燒。我最喜愛的是桌上的醬料如沙律醬，御好燒醬，炒麵汁，和小丸燒醬等都供客人自由添加，對喜愛多醬的我來說實在是一大喜訊。小丸燒外皮燒得微脆，內涵嫩滑，超級好吃。附上的芥茉醬嗆口但帶有甜味，配合小丸燒吃，令人上癮。四色芝士麻糬御好燒御好燒的製作與小丸燒大同小異，但是一開始要先把粉漿和椰菜雞蛋等配料攪拌均勻，再放上鐵板煎。製造過程比較簡單。這個御好燒中間還有麻糬和非常多的芝士，非常邪惡但令人食慾大增。蜜糖黑胡椒豚肉整塊豚肉都浸滿了蜜糖，上面灑滿了黑椒粒，微微煎脆已經非常香口。蜜糖味香濃，豚肉質厚實而不韌，十分推介。屋台風炒麵這個炒麵我們請店員代為製作，店
芥末八爪魚小丸燒
很快我們小丸燒的配料就送了上桌，有一杯雞蛋粉漿，八爪魚粒，天華，紅薑，和芥末醬。侍應很細心的跟我們講解整個製作過程，我們先把油抹一抹鐵板，再倒入一半的雞蛋粉漿，等其半熟後便可以依照自己的喜愛放入八爪魚粒，紅薑和天華等配料，整個過程必須非常有耐性地反面，再倒入少少雞蛋粉漿，再不停反轉，最後才可以有一粒完整的章魚燒。我最喜愛的是桌上的醬料如沙律醬，御好燒醬，炒麵汁，和小丸燒醬等都供客人自由添加，對喜愛多醬的我來說實在是一大喜訊。小丸燒外皮燒得微脆，內涵嫩滑，超級好吃。附上的芥茉醬嗆口但帶有甜味，配合小丸燒吃，令人上癮。
四色芝士麻糬御好燒御好燒的製作與小丸燒大同小異，但是一開始要先把粉漿和椰菜雞蛋等配料攪拌均勻，再放上鐵板煎。製造過程比較簡單。這個御好燒中間還有麻糬和非常多的芝士，非常邪惡但令人食慾大增。
蜜糖黑胡椒豚肉
整塊豚肉都浸滿了蜜糖，上面灑滿了黑椒粒，微微煎脆已經非常香口。蜜糖味香濃，豚肉質厚實而不韌，十分推介。
屋台風炒麵
這個炒麵我們請店員代為製作，店員熟練地把炒麵和配料炒在一起，再淋上醬汁新在最後煎了一隻漂亮的太陽蛋，放在炒麵上，把蛋黃弄穿後拌以炒麵，非常好吃。
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