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2019-08-30
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之前在觀塘試過這間餐廳，感覺不錯，雖然主打港式西餐扒餐和意粉，但混合不同風格變成別樹一格的fusion菜，挺有創意的。今天走到朗豪坊才發現原來開了分店，一直都不為意；便決定今晚晚餐就在此解決吧。最近吃得太多肉食，點了一份煙三文魚凱撒沙律中和下。沙律份量很多，撒上海量芝士粉，因為沙律菜沒有很多沙律醬作調味，所以味道剛剛好。煙三文很燻香，魚油甘香。點了一份羊架，一份有三隻，雖然職員沒有詢問熟成度，但感覺像七至八成熟，剛剛好，肉質很嫩，肉汁豐富。沒試過這家的威靈頓牛柳，便點了份試試。酥皮做到鬆脆口感，配上嫩滑多汁的牛肉；裡面還有很多蘑菇作配料，口感非常豐富。青瓜薄荷味道新鮮可口，甜度適中，為西餐的膩感作調和，剛剛好。
今天走到朗豪坊才發現原來開了分店，一直都不為意；便決定今晚晚餐就在此解決吧。
最近吃得太多肉食，點了一份煙三文魚凱撒沙律中和下。沙律份量很多，撒上海量芝士粉，因為沙律菜沒有很多沙律醬作調味，所以味道剛剛好。煙三文很燻香，魚油甘香。
點了一份羊架，一份有三隻，雖然職員沒有詢問熟成度，但感覺像七至八成熟，剛剛好，肉質很嫩，肉汁豐富。
沒試過這家的威靈頓牛柳，便點了份試試。酥皮做到鬆脆口感，配上嫩滑多汁的牛肉；裡面還有很多蘑菇作配料，口感非常豐富。
青瓜薄荷味道新鮮可口，甜度適中，為西餐的膩感作調和，剛剛好。
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