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2019-08-16
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今天中午在中環和同事找午餐吃，經過這一間餐廳看到可愛和風的招牌，原來是吃日式卷物的，所以便試一試餐廳大概有10張枱，是快餐的形式餐廳主推是創意卷物，也有日本的飲品和甜品卷物方面有餐廳配搭好的，也有自選材料及醬料的選擇，我們兩個人點了三份卷物Sea Monster - 份量是比想像中多的！材料有炸蝦，蟹肉，青瓜絲，和脆脆蒜片！最出色是配上自家製的帶甜醬汁，不用再加豉油都十分好味！材料亦鋪滿整個飯卷，多重口感Philadelphia - 這個classic rolls 是一口的大小，材料有牛油果，三文魚，忌廉芝士和蟹子。是十分經典的日式卷物！個人十分喜歡此一口大小的份量，材料亦非常新鮮！自創卷物 - 可以根據個人喜好去選擇材料和醬汁，我選了牛油果，鰻魚，玉子，天婦羅番薯脆脆和黑松露醬汁。想不到我隨便選的味道也十分夾！此卷物的份量比想像中多和飽肚，而且卷物材料新鮮和滿滿的，又有創意，以後我們的午餐又多一個好選擇
餐廳大概有10張枱，是快餐的形式
餐廳主推是創意卷物，也有日本的飲品和甜品
卷物方面有餐廳配搭好的，也有自選材料及醬料的選擇，我們兩個人點了三份卷物
Sea Monster
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Sea Monster - 份量是比想像中多的！材料有炸蝦，蟹肉，青瓜絲，和脆脆蒜片！最出色是配上自家製的帶甜醬汁，不用再加豉油都十分好味！材料亦鋪滿整個飯卷，多重口感
Philadelphia
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Philadelphia - 這個classic rolls 是一口的大小，材料有牛油果，三文魚，忌廉芝士和蟹子。是十分經典的日式卷物！個人十分喜歡此一口大小的份量，材料亦非常新鮮！
自選卷物
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自創卷物 - 可以根據個人喜好去選擇材料和醬汁，我選了牛油果，鰻魚，玉子，天婦羅番薯脆脆和黑松露醬汁。想不到我隨便選的味道也十分夾！
此卷物的份量比想像中多和飽肚，而且卷物材料新鮮和滿滿的，又有創意，以後我們的午餐又多一個好選擇
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