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2020-06-04
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要喺銅鑼灣搵一間素食餐廳坐低傾計唔容易，今次就同朋友去咗呢間上樓嘅餐廳素喜館 💚地方唔算好大，但好整潔😉佢哋係私房菜形式，所以去到唔駛諗食咩，啱晒我呢啲揸唔到主意嘅人～ 晚市套餐($275)有九個菜式～💚香橙糖漬甘筍💚日式醬油蓮藕昆布💚焗白松露小蘑菇💚奇亞籽椰汁紫薯糕💚鮮淮山香芒沙律💚蕃茄全蔬濃湯 💚脆炸藜麥豆腐蛋卷配番紅花醬💚印度咖喱漢堡黃姜飯💚蜂蜜檸檬蝶豆花愛玉可能因為事先唔知有咩食嘅關係，反而每一碟菜都好有驚喜🤩最鍾意係個湯～好濃，好似舊式西餐廳飲嘅羅宋湯，仲跟埋麵包籃，前菜都好有特色好似小蘑菇就有啲似焗田螺😚而糖漬甘筍同香芒沙律酸酸甜甜，幾開胃🙂焗豆腐蛋卷外脆脆地，包住蛋同豆腐，口感好特別😊食到甜品已經唔係好食得落😅好在佢係啫哩，酸酸甜甜，好清新整體來講，菜式味道唔錯，而且食材嘅配搭都幾有創意～留意返，佢地個個月餐牌都唔一樣，最好whatsapp或者上佢哋社交平台睇吓先😉同埋記住要早啲book位呀
佢哋係私房菜形式，所以去到唔駛諗食咩，啱晒我呢啲揸唔到主意嘅人～ 晚市套餐($275)有九個菜式～
💚香橙糖漬甘筍
💚日式醬油蓮藕昆布
💚焗白松露小蘑菇
💚奇亞籽椰汁紫薯糕
💚鮮淮山香芒沙律
💚蕃茄全蔬濃湯
💚脆炸藜麥豆腐蛋卷配番紅花醬
💚印度咖喱漢堡黃姜飯
💚蜂蜜檸檬蝶豆花愛玉
可能因為事先唔知有咩食嘅關係，反而每一碟菜都好有驚喜🤩最鍾意係個湯～好濃，好似舊式西餐廳飲嘅羅宋湯，仲跟埋麵包籃，前菜都好有特色
好似小蘑菇就有啲似焗田螺😚而糖漬甘筍同香芒沙律酸酸甜甜，幾開胃🙂焗豆腐蛋卷外脆脆地，包住蛋同豆腐，口感好特別😊
食到甜品已經唔係好食得落😅好在佢係啫哩，酸酸甜甜，好清新
整體來講，菜式味道唔錯，而且食材嘅配搭都幾有創意～留意返，佢地個個月餐牌都唔一樣，最好whatsapp或者上佢哋社交平台睇吓先😉同埋記住要早啲book位呀
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