彩晶軒 (已結業)

見到有雜誌介紹自家製點心，這間除自家製外還有創意點心吃，一於試下蕃茄蛋鮮竹卷 $$20/4 鮮竹卷外層香脆內裡是素菜，金黃熱辣，味道不錯，但略嫌油多了點蕃茄蛋汁沒有想象般蕃茄味濃，及多了點中式醋的砌味道，失色點脆皮奶皇南瓜仔 $20/3 外形可愛炸得脆卜卜，入口奶皇即流出，但奶皇內欠蛋黃茸，味道不夠豐富。虾餃 $14/2 不錯，虾餃皮不太厚，雖未覺得好有鮮虾味，不也食不到有梳打粉醃製過酥皮菠蘿叉燒包 $14/2 未至於好金黃，但都算香脆，叉燒餡料也好味道日本酥皮燒鰻魚酥 $32/3 好食，鰻魚香、酥皮鬆脆，沒有濃得變羶的牛油味，但反而更好，不至油膩懷舊馬拉糕 $20/3 不見突出，我還以意為是大大舊圓形切開的，賣相不似懷舊感覺魚香茄子炆米粉 $58 一般，油多、未覺到有好香的魚香味，麻麻交外油菜 $28Summary: 欣賞有創意的食品，不至令這簡單的點心食厭，創意可嘉獎。