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2019-09-12
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荃灣沙咀道開左間新的酒吧，除左有酒飲，仲有泰國菜食，同朋友想再傾多陣計，所以就入去試試。餐廳有少量室外位置，內裡已梳化位為主。看看酒的餐牌，cocktail的名字都好特別，竟然有「孟婆湯」飲，所以朋友就叫左黎試試。Plum Meng's Soup，呢款名為孟婆湯的cocktail，飲落去甜酸苦澀都出哂黎，由於苦味較出，個人覺得比較適合男仔飲。而盛著的器皿亦用上碗，很貼切這個酒名。Dancing Grape，這款酒用上茶壺盛著，用茶杯感受酒的味道，令你可以大啖一D去感受。有淡淡的巨蜂提子味，酸酸甜甜幾特別!自製泰式無骨鳳爪，聽店員介紹，這裡的無骨鳳爪醬汁用上熱情果和酸汁製成，比起出面的會更加清新!食落都幾辣，有鳳爪、紫洋蔥同埋木耳，很開胃!青木瓜手撕雞沙律，呢款沙律用上新鮮生果製成，手撕雞拌入麻醬，木瓜沙律的醬料酸酸甜甜，開胃又惹味!鮮果青咖哩海鮮，店員表示生果會用時令的生果，而今期就用上無花果，青咖哩帶有點辣，海鮮包括有青口、蜆和蝦，味道惹味得黎帶點清新!還配有米通，米通已經帶有少少咸味，就咁食都已經好好食，但再點上咖哩的話更加刺激味蕾!紙包香茅焗爐魚，平時泰式魚大多數都是鹽焗或明爐，
荃灣沙咀道開左間新的酒吧，除左有酒飲，仲有泰國菜食，同朋友想再傾多陣計，所以就入去試試。餐廳有少量室外位置，內裡已梳化位為主。
看看酒的餐牌，cocktail的名字都好特別，竟然有「孟婆湯」飲，所以朋友就叫左黎試試。
Plum Meng's Soup，呢款名為孟婆湯的cocktail，飲落去甜酸苦澀都出哂黎，由於苦味較出，個人覺得比較適合男仔飲。而盛著的器皿亦用上碗，很貼切這個酒名。
Dancing Grape，這款酒用上茶壺盛著，用茶杯感受酒的味道，令你可以大啖一D去感受。有淡淡的巨蜂提子味，酸酸甜甜幾特別!
自製泰式無骨鳳爪，聽店員介紹，這裡的無骨鳳爪醬汁用上熱情果和酸汁製成，比起出面的會更加清新!食落都幾辣，有鳳爪、紫洋蔥同埋木耳，很開胃!
青木瓜手撕雞沙律
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鮮果青咖哩海鮮，店員表示生果會用時令的生果，而今期就用上無花果，青咖哩帶有點辣，海鮮包括有青口、蜆和蝦，味道惹味得黎帶點清新!還配有米通，米通已經帶有少少咸味，就咁食都已經好好食，但再點上咖哩的話更加刺激味蕾!
紙包香茅焗爐魚，平時泰式魚大多數都是鹽焗或明爐，而這裡做法較創新，是用上紙包的方式，上菜時店員會幫忙剪開包裝紙，內裡便是爐魚!魚肉鮮嫩嫩滑而且多汁，魚身內塞滿香茅，令魚肉好香香茅味!
店員表示他們星期五會有live band表演的，地方小小，但好似咩都有咁！而這裡的泰菜和酒都經過改良，值得再支持!
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