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2023-03-07
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這間店提供多國Fusion菜,結合泰國、越南和西式美食,不單食物質素一流,而且環境寬闊,充滿著神秘藝術氣氛,上下2層分別是懷舊風格和復古民族風,是一個不錯的約會聖地。粟米片(免費)千杯不醇炸單骨雞翼 $88香脆的炸單骨雞翼,炸粉不厚不咸,配上甜甜的黑松露醬,真的十分美味!法式龍蝦湯 $108這個龍蝦湯是我喝過中濃郁不澀,每飲一啖配搭少許龍蝦肉和4粒半生熟的帶子,真的回味無窮,好味到無得頂!龍蝦沾麵 $188半隻龍蝦烤得剛剛好熟,不煙韌。日本沾麵沾上龍蝦濃湯,口感彈牙。香煎鴨肝配封門牛柳 $278牛柳可以選擇7-8成熟,在口感方面會好過全熟。蕃茄仔很甜,但薯溶較淡,沒有薯仔味,但好彩有枝燒汁吊吊味。相反,鴨肝很好味,味道同鵝肝一樣,與黃色脆片一起食冇甘油,更美味!迷幻蘑茹 $98上枱時會有煙燻效果。上層是士多啤梨味雪葩,下層是軟滑的芒果奶凍,味道酸酸甜甜,又帶點辣味刺激,非常特別!(忘了影相)慢煮西班牙豬肋骨(半份) $198 豬肋骨用蜜糖燒得好香,口感好似蜜汁叉燒,而肥美程度似豬頸肉,超級美味可口。
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$88
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香脆的炸單骨雞翼,炸粉不厚不咸,配上甜甜的黑松露醬,真的十分美味!
$108
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這個龍蝦湯是我喝過中濃郁不澀,每飲一啖配搭少許龍蝦肉和4粒半生熟的帶子,真的回味無窮,好味到無得頂!
$188
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半隻龍蝦烤得剛剛好熟,不煙韌。日本沾麵沾上龍蝦濃湯,口感彈牙。
$278
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牛柳可以選擇7-8成熟,在口感方面會好過全熟。蕃茄仔很甜,但薯溶較淡,沒有薯仔味,但好彩有枝燒汁吊吊味。相反,鴨肝很好味,味道同鵝肝一樣,與黃色脆片一起食冇甘油,更美味!
$98
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上枱時會有煙燻效果。上層是士多啤梨味雪葩,下層是軟滑的芒果奶凍,味道酸酸甜甜,又帶點辣味刺激,非常特別!
(忘了影相)
慢煮西班牙豬肋骨(半份) $198
豬肋骨用蜜糖燒得好香,口感好似蜜汁叉燒,而肥美程度似豬頸肉,超級美味可口。
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