Amina Modern European

營業中

休息中

這間高級法式餐廳由星級主廚主理，手法精湛，環境優雅舒適，確保咗服務質素，每日只有數台客人所以記得要訂位餐前三款麵包🥖配自家岩鹽及蕃茄乾牛油。面包隨時可refill、而且麵包應該都係自家製太好食🤤前菜-龍蝦肉三文魚籽配薯片脆脆層次豐富橙色甘筍盒用52月白豬火腿配松露、香橙薑味啫喱，味道獨特。法式鵝肝-非常幼滑配酒味啫喱和黑竹炭沙律，多種口感層次。脆炸龍蘇斯法國農場流心蛋配白蘆筍及煙燻三文魚子-三文魚子嘅鮮咸配一個流心濃郁嘅蛋黃👍🏻羊肚菌清湯至蘑菇忌廉湯呢個湯一開始享用清湯，非常清飲落好舒服淡淡菇菌清香、重點忌廉湯非常濃郁再配顆粒菇菌👍🏻置身田園般熱情果雪葩與紅石榴泡沫-清吓味蕾再食主菜主菜-特級西冷牛扒富有豐富肉汁、濃厚牛味配獨特阿根廷青醬、香草紅桑子燒汁。甜品：朱古力球配熱情果醬、但有微微酸酸苦苦有別一般甜品 柚子檸檬鐽、清新又帶有Creamy 菜式講究食材新鮮，配以優雅舒適的環境好岩節日或小情侶紀念日。