韓舍 (已結業)

今日專程入元朗食韓燒，因為呢度嘅韓燒有四邊特式食法，四邊放有特式食法：有人參湯，泡菜湯，制泡菜蒸蛋和芝士忌廉粟米。中間就係燒食物，仲放有牛油紙，唔怕D肉黐住個低盤。我地就利用人參湯果邊蒸熟年糕，泡菜湯用來煮熟金菇，非常嘢味。呢度地方都幾闊，坐位都幾舒適。取食物地方夠集中，罷放位置相當恰當，呢度樣樣都有得燒，除了肉類，蔬菜類，仲有一些已煮熟食物。我每次出去取食物都會看到已換了另一碟新菜式。 例如肉醬焗鮮茄，原個大大番茄，好多番茄汁。泰式香矛燒豬軟骨，黑松菇蒸蛋，黑松露炒蛋熱香餅等。燒肉類方面我覺得泡菜雞翼，雞翼嫩滑，鮮牛肉片，容易燒熟，入口即溶化。秋刀魚等。 甜品方面：我覺得最好食是有櫻花味半透明啫喱，焦糖燉蛋，超軟嘅軟雪糕。仲有棉花糖機，都吸引到不少小朋友排隊整棉花糖。