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2008-05-08
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光顧這家鳳城多次,還是第一次來飲早茶.早市開得比其他酒家遲,平日早上大中小點一律$11.如果來專吃大點,都算叫經濟.雖然吃順德早茶,一樣整籠蝦餃,澄皮夠薄晶瑩,不易穿,蝦肉爽甜.特價時段$11一籠,比很多外面收頂點價的酒家更好.沒有魚翅的瑤柱灌湯餃,餃本身幾散下,未夠紮實.用金華火腿熬的湯底.有點點過咸.比紫荊閣同大榮華的略略遜色.煎韭菜餃,外表煎得金黃,入口香脆.韭菜味香甜,加上蝦仁,更添口感.上湯粉果,吃過多次,仍是有水準.加埋茶芥小費五十多塊錢,如果同那些大型連鎖去比,又未算很平.但點心水準比那些連鎖式酒家好,也值得去光顧.
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