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2019-04-11
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前日(9-4-2019 Tue)同vendor一行11人嚟食晏,我哋叫咗個$58.00嘅八位免茶芥午市套餐A,同其他嘢:1. 套餐中嘅招牌蜜汁叉燒+手拍青瓜海蜇蜜汁叉燒顏色靚,肥瘦均勻,鬆軟甜度又啱啱好,好味.手拍青瓜海蜇,我只食海蜇,冇驚喜;同事話手拍青瓜有腥味.2. 套餐中嘅脆皮燒腩仔+秘汁爽杯耳脆皮燒腩仔,口感正常冇問題.秘汁爽杯耳,其實都係wasabi加豉油,杯耳爽口.3. 套餐中嘅銀芽肉絲炒麵味道較淡,感覺健康.4. 套餐中嘅瑤柱野菌浸菜苗係白菜,味道同樣清淡.5. 糖醋懷舊咕噜肉調味依然唔錯,脆口,好味.6. 套餐中嘅家鄉鹹水角一碟四個,正常冇問題.7. 套餐中嘅香煎蘿蔔糕一碟四件,似乎冇乜點煎,味道淡.8. $24.00嘅北菇棉花雞魚肚口感啱啱好,唔會太鹹,雞肉又嫩滑.9. 彩褔蝦餃皇兩籠(特點)大大隻,蝦仁又爽口.10. 竹笙高湯鮮竹卷(大點)呢個味道都淡,唔覺有竹笙.11. $45.00嘅淮香椒鹽白飯魚脆漿薄,唔算好鯹.12. $45.00嘅麻香牛蒡金錢絲可能我夾面嗰啲,掂唔到汁,所以唔辣.我冇食到嘅:13.-23.套餐中嘅香煎花姿餅,醬皇金錢肚,鮮蝦炸春卷同蟹籽燒賣
1. 套餐中嘅招牌蜜汁叉燒+手拍青瓜海蜇
蜜汁叉燒顏色靚,肥瘦均勻,鬆軟甜度又啱啱好,好味.
手拍青瓜海蜇,我只食海蜇,冇驚喜;同事話手拍青瓜有腥味.
2. 套餐中嘅脆皮燒腩仔+秘汁爽杯耳
脆皮燒腩仔,口感正常冇問題.
秘汁爽杯耳,其實都係wasabi加豉油,杯耳爽口.
3. 套餐中嘅銀芽肉絲炒麵
味道較淡,感覺健康.
4. 套餐中嘅瑤柱野菌浸菜苗
係白菜,味道同樣清淡.
5. 糖醋懷舊咕噜肉
調味依然唔錯,脆口,好味.
6. 套餐中嘅家鄉鹹水角
一碟四個,正常冇問題.
7. 套餐中嘅香煎蘿蔔糕
一碟四件,似乎冇乜點煎,味道淡.
8. $24.00嘅北菇棉花雞
魚肚口感啱啱好,唔會太鹹,雞肉又嫩滑.
9. 彩褔蝦餃皇兩籠(特點)
大大隻,蝦仁又爽口.
10. 竹笙高湯鮮竹卷(大點)
呢個味道都淡,唔覺有竹笙.
11. $45.00嘅淮香椒鹽白飯魚
脆漿薄,唔算好鯹.
12. $45.00嘅麻香牛蒡金錢絲
可能我夾面嗰啲,掂唔到汁,所以唔辣.
我冇食到嘅:
13.-23.套餐中嘅香煎花姿餅,醬皇金錢肚,鮮蝦炸春卷同蟹籽燒賣皇,$35.00嘅濃湯浸唐生菜,$45.00嘅潮州咸菜胡椒豬肚,杏片千層糕(中點),鮮竹牛肉球(中點),蓮蓉壽桃包(中點),香煎上素腐皮卷(中點),唔知咩鳳爪
味道係3.44分
價錢:
小點:$17.00, 中點$22.00, 大點$26.00, 特點:$30.00,茶位$13.00一個,我睇到張單係$1,135.00.而睇返我喺1月23日食嗰個篇食評(https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%A5%BD%E5%91%B3-%E5%86%87%E4%B9%9C%E8%8A%B1%E5%B7%A7o%E9%87%8E-e3286922),套餐全部加咗$20.00.
2.5分
環境:
冷氣唔多睇,有啲熱.
上次食評: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%A5%BD%E9%A3%9F-e3309684
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