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2018-03-25
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前陣子有位美國朋友告訴我他交了一個移民美國的越南女友，女友廚藝好，天天為他烹調越南菜。我沒有福分一嘗越南美女的廚藝，卻有運氣品嚐北美風的越南粉。放工後跟朋友來到餐廳，餐廳以天然木色為主調，天花橫梁裝飾，以至一桌一椅，皆以木製，給予人簡單舒服的感覺。餐廳的特色之處，在於融合北美風，正於快餐，將越南粉分為regular、large、XL、XXL，可滿足不同客人的需要。⭐️牛油果奶昔$48想不到這裏竟然有牛油果奶昔，無糖奶昔最合我心意。入口味道偏淡，一定沒有木瓜牛奶那般香甜，這杯奶味重，口感幼滑，清爽解渴，我喜歡！⭐️新鮮椰青$45椰青清新解渴，一流。⭐️小食拼盤$98（2人）小食有越式牛油雞翼、手打蝦餅和春卷，牛油果雞翼炸得又香又酥脆。最特別是手打蝦餅，小小一塊，非常彈牙呢！春卷用網紋皮捲着，炸得脆而不膩，小吃拼盤不俗。⭐️特式牛湯粉 L$108加大份量的特式牛湯粉，配料有生牛肉、牛坑腩片、牛筋片、手打牛丸、牛腩邊和牛柏葉。店員還送上香草和香檸按照喜好添加。灑上各式香草，湯頭清香撲鼻，牛肉整體嫩滑，爽滑不膻，肉味香濃。⭐️燒豬頸肉撈檬$68醬汁酸甜開胃，檬粉泡久了麵條也不會變軟，豬頸肉切得較幼，經過
我沒有福分一嘗越南美女的廚藝，卻有運氣品嚐北美風的越南粉。
放工後跟朋友來到餐廳，餐廳以天然木色為主調，天花橫梁裝飾，以至一桌一椅，皆以木製，給予人簡單舒服的感覺。
餐廳的特色之處，在於融合北美風，正於快餐，將越南粉分為regular、large、XL、XXL，可滿足不同客人的需要。
牛油果奶昔
$48
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⭐️牛油果奶昔$48
想不到這裏竟然有牛油果奶昔，無糖奶昔最合我心意。入口味道偏淡，一定沒有木瓜牛奶那般香甜，這杯奶味重，口感幼滑，清爽解渴，我喜歡！
新鮮椰青
$45
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⭐️新鮮椰青$45
椰青清新解渴，一流。
小食拼盤
$98
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⭐️小食拼盤$98（2人）
小食有越式牛油雞翼、手打蝦餅和春卷，牛油果雞翼炸得又香又酥脆。
最特別是手打蝦餅，小小一塊，非常彈牙呢！
春卷用網紋皮捲着，炸得脆而不膩，小吃拼盤不俗。
⭐️特式牛湯粉 L$108
特式牛湯粉
$108
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加大份量的特式牛湯粉，配料有生牛肉、牛坑腩片、牛筋片、手打牛丸、牛腩邊和牛柏葉。
店員還送上香草和香檸按照喜好添加。
灑上各式香草，湯頭清香撲鼻，牛肉整體嫩滑，爽滑不膻，肉味香濃。
⭐️燒豬頸肉撈檬$68
醬汁酸甜開胃，檬粉泡久了麵條也不會變軟，豬頸肉切得較幼，經過烹調後變得更小，吃過來口感偏硬，如果改善一下，這碗撈檬味道更佳。
▫️餐廳生意不俗，平日晚上七時多幾乎客滿，如身邊有大食朋友，帶他過來吃相信他一定吃得飽，哈哈哈！
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