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2009-08-15
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在街市買了些海鮮,我們向店舖的人問有沒有食店介紹,她們便帶我們來到興記,一心認定這夜可吃到既新鮮又便宜的海鮮,把三個裝了剛買的海鮮給這裡的侍應生後感覺像進了間黑店般,因為我們只得兩個人,未夠一斤海鮮都算一斤計。2隻椒鹽賴料蝦蒜蓉味反而較重。加工費$38。蒸蒜蓉粉絲扇貝粉絲過淋,豉油不夠鹹,比較淡口。加工費$38。清蒸黃油蟹從點菜至蒸好放在飯桌上足足等了一個多小時。據說要馬上雪藏一小時候才能蒸。不見黃油瀉出來,反而較多已結實了的蟹膏。加工費$60一隻。兩個人大概用了$200,我們買這些海鮮用了才不過$240。
2隻椒鹽賴料蝦
蒜蓉味反而較重。加工費$38。
蒸蒜蓉粉絲扇貝
粉絲過淋,豉油不夠鹹,比較淡口。加工費$38。
清蒸黃油蟹
從點菜至蒸好放在飯桌上足足等了一個多小時。據說要馬上雪藏一小時候才能蒸。不見黃油瀉出來,反而較多已結實了的蟹膏。加工費$60一隻。
兩個人大概用了$200,我們買這些海鮮用了才不過$240。
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