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餐廳: 明發小食
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2024-11-19 0 瀏覽
作為店的忠實顧客,我一直以來都對他們的餃子情有獨鍾。那令人垂涎的煎餃與湯餃,每一口都彷彿能讓人感受到肉汁的四溢,曾經是我生活中一段不可或缺的美好回憶。然而,近來我發現,餃子的質素似乎有所下降,心中不禁感到惋惜。首先,餃子內餡的份量似乎減少了,咬下去時,經常感受到的是失落,這讓我倍感失望。此外,我最近嘗試購買的豬油渣,份量也不如往昔之豐盈,這讓我在享受美味的過程中,感受到了一絲遺憾。至於蓮藕蒸肉餅,堂食時的口感尚可,然而一旦外賣回家,卻發現那塊豬肉也好似縮小,口感也變得略偏硬,令我感到不快,失去了往日的美味。每次走進這間店,心中總是懷著對過去的美好回憶,但如今卻感受到質量的變更,讓我不禁心生感慨。此外,店內的高凳對於深水埗的長者來說,實在不太方便,坐上去有些高且可能容易變不穩,這或許是店主可以考慮改善的地方。誠摯希望您們能夠重拾餃子的餡料之豐盛,提升菜式的質素,讓我們這些食客能夠再次感受到曾經的那份美好。願餃子店的未來再度綻放光彩,讓每一位顧客都能愉快地享用每一餐,重溫那份舌尖上的幸福。
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作為店的忠實顧客,我一直以來都對他們的餃子情有獨鍾。那令人垂涎的煎餃與湯餃,每一口都彷彿能讓人感受到肉汁的四溢,曾經是我生活中一段不可或缺的美好回憶。然而,近來我發現,餃子的質素似乎有所下降,心中不禁感到惋惜。

首先,餃子內餡的份量似乎減少了,咬下去時,經常感受到的是失落,這讓我倍感失望。此外,我最近嘗試購買的豬油渣,份量也不如往昔之豐盈,這讓我在享受美味的過程中,感受到了一絲遺憾。

至於蓮藕蒸肉餅,堂食時的口感尚可,然而一旦外賣回家,卻發現那塊豬肉也好似縮小,口感也變得略偏硬,令我感到不快,失去了往日的美味。每次走進這間店,心中總是懷著對過去的美好回憶,但如今卻感受到質量的變更,讓我不禁心生感慨。

此外,店內的高凳對於深水埗的長者來說,實在不太方便,坐上去有些高且可能容易變不穩,這或許是店主可以考慮改善的地方。誠摯希望您們能夠重拾餃子的餡料之豐盛,提升菜式的質素,讓我們這些食客能夠再次感受到曾經的那份美好。

願餃子店的未來再度綻放光彩,讓每一位顧客都能愉快地享用每一餐,重溫那份舌尖上的幸福。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
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