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2024-05-11
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朋友住附近,力推呢間專門店,主打多款滷味、鵝、鴨、豬、雞、紅場、豆腐、蛋等等,有單點、拼盤同飯類,適合加餸。老闆有講有笑,會推介有咩食,唔想諗嘅都可以叫佢搭配。今次試咗幾款,全部滷至入味,搭配飯食真係perfect match,可以撈到幾碗。鵝中翼肉多,外皮煙煙韌韌、鵝掌爽口、滷水雞肥瘦適中,嫩滑啖啖肉、豬手Q彈,肉質夠淋。豆腐切到一片片,方面食用,外層炸至金黃色,咬落鬆軟又有彈性,豆味突出,吸滿滷水汁,性價比高。雞蛋都唔錯,可惜得一隻唔夠分!
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