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2021-01-10
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晚市禁堂食已接近一個月，每晚在家吃飯已成為新常態，但每當想到「今晚食乜餸」的時候，就真的十分頭痛。每次想到要加餸時，「斬料」就是最好的幫手，既方便又快捷。長沙灣這家新開的「燒味滷師」燒味專門店，舖面乾淨企理，店內掛滿燒鵝、燒肉、叉燒 、油雞 ⋯，心裡不期然想起一首經典金曲，「斬料、斬料、斬大嚿叉燒」。說到價錢方面亦十大大眾化，所以吸引到不少區內街坊光顧。至尊燒鵝上庄（HK$110)👍👍👍👍👍這裡的燒鵝採用清遠黑棕鵝母，掛在燒爐用明火燒制，做出來的至尊燒鵝，皮脆、肉嫩又多汁，選擇了燒鵝的上庄部份，鵝胸部位肉厚鮮嫩，鵝皮油香四溢。新張期間優惠每隻$360，半隻$180，上庄$110，下庄$120。客家鹽焗雞（HK$59/隻）👍👍👍👍另一新張優惠價，一隻客家鹽焗雞只是$59/隻，真是超抵吃。鹽焗雞鹹香嫩滑，雞肉鮮香可口，雞皮香而不膩，餸飯就最適合。燒味佬叉燒（HK$50)👍👍👍👍叉燒每斤$118，這盒買了$50。叉燒切成薄片，肉質軟硬適中，用叉燒醬汁醃製，經燒烤後的叉燒帶有濃濃的燒烤香氣，刷上甜蜜的蜜汁，蜜味和肉香相得益彰。脆皮燒肉（HK$50）👍👍👍👍脆皮燒肉每斤$98，這一滿盒才不過是$
長沙灣這家新開的「燒味滷師」燒味專門店，舖面乾淨企理，店內掛滿燒鵝、燒肉、叉燒 、油雞 ⋯，心裡不期然想起一首經典金曲，「斬料、斬料、斬大嚿叉燒」。說到價錢方面亦十大大眾化，所以吸引到不少區內街坊光顧。
至尊燒鵝上庄（HK$110)
👍👍👍👍👍
至尊燒鵝
$110
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這裡的燒鵝採用清遠黑棕鵝母，掛在燒爐用明火燒制，做出來的至尊燒鵝，皮脆、肉嫩又多汁，選擇了燒鵝的上庄部份，鵝胸部位肉厚鮮嫩，鵝皮油香四溢。新張期間優惠每隻$360，半隻$180，上庄$110，下庄$120。
至尊燒鵝
$110
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客家鹽焗雞（HK$59/隻）
👍👍👍👍
客家鹽焗雞
$59
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另一新張優惠價，一隻客家鹽焗雞只是$59/隻，真是超抵吃。鹽焗雞鹹香嫩滑，雞肉鮮香可口，雞皮香而不膩，餸飯就最適合。
客家鹽焗雞
$59
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燒味佬叉燒（HK$50)
👍👍👍👍
燒味佬叉燒
$50
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叉燒每斤$118，這盒買了$50。叉燒切成薄片，肉質軟硬適中，用叉燒醬汁醃製，經燒烤後的叉燒帶有濃濃的燒烤香氣，刷上甜蜜的蜜汁，蜜味和肉香相得益彰。
燒味佬叉燒
$50
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脆皮燒肉（HK$50）
👍👍👍👍
脆皮燒肉
$50
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脆皮燒肉每斤$98，這一滿盒才不過是$50。燒肉十分入味，燒肉皮在盒內放了好一陣子，還帶脆口，入口卜卜脆。
脆皮燒肉
$50
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