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2022-03-23
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今日黎開佐敦做野，見到呢間陶園燒臘d燒味好靚仔，買返去加餸真係一流🤤🤤🌟燒鵝 $100叫師傅斬左$100燒鵝，份量都唔少☺️燒鵝表皮刷上糖水，可以增加香味同色澤，經過炭火燒烤過後表皮薄脆，鵝肉肉質鮮嫩多汁，夠晒肥美，食落啖啖肉🤤。點埋附送既酸梅醬，甜中帶酸，將味道提升！👍🏻👍🏻🌟燒腩仔 $70師傅即叫即斬，唔會令肉汁咁快流失！燒腩仔係燒肉中最幼嫰既部位，亦都係最貴同最好味😆，所以$70份量唔會有太多，不過最梗要係好味道！好驚食到全肥膏既燒肉😵但呢到既燒腩仔肥瘦適中，唔係全肥膏，有少少脂肪，食到脂香味，肉質腍但唔鬆散，有豬肉香卻無豬臊味， 味道醃得岩岩好，唔會太鹹搶走肉味，非常出色！燒腩仔外皮卜卜脆，即使拎到返屋企再食都係脆口。雖然有附送芥末醬，但我覺得即使唔點醬都一樣好食！😋😋
🌟燒鵝 $100
叫師傅斬左$100燒鵝，份量都唔少☺️燒鵝表皮刷上糖水，可以增加香味同色澤，經過炭火燒烤過後表皮薄脆，鵝肉肉質鮮嫩多汁，夠晒肥美，食落啖啖肉🤤。點埋附送既酸梅醬，甜中帶酸，將味道提升！👍🏻👍🏻
🌟燒腩仔 $70
師傅即叫即斬，唔會令肉汁咁快流失！燒腩仔係燒肉中最幼嫰既部位，亦都係最貴同最好味😆，所以$70份量唔會有太多，不過最梗要係好味道！好驚食到全肥膏既燒肉😵但呢到既燒腩仔肥瘦適中，唔係全肥膏，有少少脂肪，食到脂香味，肉質腍但唔鬆散，有豬肉香卻無豬臊味， 味道醃得岩岩好，唔會太鹹搶走肉味，非常出色！燒腩仔外皮卜卜脆，即使拎到返屋企再食都係脆口。雖然有附送芥末醬，但我覺得即使唔點醬都一樣好食！😋😋
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