影片
更多
2018-12-29
1726 瀏覽
剛好跟朋友上完堂, 時間已是晚上9點多, 想著銅鑼灣沒什麼想吃的, 走著走著便來了鵝頸橋的舊金鳳. 想著已有2,3年沒來, 雖然不太想在快宵夜的時間鋸扒, 不妨一去. 內裡燈光稍昏暗, 是舊式扒房的一貫氣氛. 看了餐牌扒類套餐的一欄, 全部是百元起跳, 但心想反正來了, 便點份5成熟的巨人T骨扒餐試試. 舊式扒房的紅湯比白湯要好, 這個湯味道做得不錯, 不會水汪汪. 例牌地跟上餐包及牛油, 口感尚算鬆軟, 合格. 點了牛扒後, 不用5分鐘便上桌, 時間快得有點驚人. 伙計會問需要燒汁或黑椒汁再即場加上. 我點的5成熟T骨牛扒, 一刀鋸下去的感覺已有點不妙. 鋸了十數下才勉強將筋鋸斷. 入口的味道, 牛肉已給梳打粉弄至全無肉味. 只剩下黑椒味. 用了十多分鐘苦戰, 肉的部份有1/3是筋位吃不了的. 底下墊了的薯條是比麥當勞更幼身的薯條. 炸出來的口感像是吃柴枝, 連麥當勞薯條也不如. 朋友點的是凍檸茶, 我看看那個呎吋只有普通茶餐廳的3/4左右, 難怪伙計會問需不需要加大. 但以每樣扒餐收過百元的價格來說, 這個份量十分小氣. 埋單的價格連加一, 我的T骨牛扒要$132, 以價格及質素而
剛好跟朋友上完堂, 時間已是晚上9點多, 想著銅鑼灣沒什麼想吃的, 走著走著便來了鵝頸橋的舊金鳳. 想著已有2,3年沒來, 雖然不太想在快宵夜的時間鋸扒, 不妨一去.
內裡燈光稍昏暗, 是舊式扒房的一貫氣氛. 
看了餐牌扒類套餐的一欄, 全部是百元起跳, 但心想反正來了, 便點份5成熟的巨人T骨扒餐試試. 
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
例牌地跟上餐包及牛油, 口感尚算鬆軟, 合格. 
巨人T骨扒餐
$120
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
伙計會問需要燒汁或黑椒汁再即場加上.
我點的5成熟T骨牛扒, 一刀鋸下去的感覺已有點不妙. 鋸了十數下才勉強將筋鋸斷.
入口的味道, 牛肉已給梳打粉弄至全無肉味. 只剩下黑椒味.
用了十多分鐘苦戰, 肉的部份有1/3是筋位吃不了的.
底下墊了的薯條是比麥當勞更幼身的薯條. 炸出來的口感像是吃柴枝, 連麥當勞薯條也不如.
朋友點的是凍檸茶, 我看看那個呎吋只有普通茶餐廳的3/4左右, 難怪伙計會問需不需要加大. 但以每樣扒餐收過百元的價格來說, 這個份量十分小氣.
埋單的價格連加一, 我的T骨牛扒要$132, 以價格及質素而言, 比大家樂, 大快活晚市的扒餐更低兩班, 是近年吃過少有的劣食.
張貼
